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大多數人煮茶葉蛋都是先把雞蛋煮熟，接著敲雞蛋，再把敲碎的雞蛋放到滷料汁里煮十多分鐘，關火後要浸泡8個小時以上，讓雞蛋充分吸收滷水的香味。

陳康樂煮茶葉蛋的方法有點不一樣，她是先煮好滷水，然後把生雞蛋放到滷水里，小火燉煮，雞蛋煮到五分熟的時候，邊煮邊敲雞蛋，敲雞蛋的力度不能太大，先輕輕敲，等雞蛋煮到八分熟的時候再加大敲打的力度，這樣可以讓雞蛋更加的入味。

雞蛋完全熟後就關火，只需浸泡4個小時就可以食用。

滷水通過敲碎的縫隙浸入雞蛋中，剝開就可以看到玄妙的花紋。

在浸泡茶葉蛋的時候，陳康樂前往菜市場購買食材，隨著盒飯數量的增多，購買的食材越來越多。

「老闆，我要六斤豬蹄和七斤瘦肉。」陳康樂買豬肉每次都是跟同一個老闆買，這個老闆賣的是黑豬肉，肉質比別的豬肉好。

「姑娘，看來你的生意不錯啊！」豬肉老闆記得前天陳康樂只買兩斤豬蹄和兩斤瘦肉，今天一下子就買了那麼多斤，可見生意變好了很多。

「還不錯。」陳康樂笑臉盈盈的說。

說著，陳康樂突然想到一個問題，直接問豬肉老闆：「老闆，您這邊可以送貨上門嗎。」

現在盒飯生意越來越好，每天需要做的盒飯也越來越多，以後陳康樂可能沒有時間每天來菜市場採購食材。如果可以送貨上門的話，可以省很多時間和精力。

豬肉老闆想了想，說：「可以，你加一下我的微信，以後需要多少豬肉就提前告訴，我派人給你送過去。」

豬肉老闆知道陳康樂是在瑤承村的那邊，如果是別人買十多斤肉，讓他送去那麼遠的地方，他肯定是不願意的。

但陳康樂短短兩三天就從兩三斤肉到十幾斤肉，豬肉老闆覺得陳康樂很有潛力，所以想抓住這個客戶，說不定以後會變成他最大的客戶。

豬肉老闆也不是傻子，他已經想好了，先試著給陳康樂送貨上門一個星期，如果她的購買量變多的話，就繼續給她送。如果沒有變多的話，就停止送貨上門。

買好豬蹄和瘦肉，就去買蔬菜，陳康樂也跟菜攤老闆商量了送貨上門的事情，蔬菜老闆也同意了。

以後她就可以不用每天辛苦跑去菜市場，解決好食材的事情，陳康樂一身輕鬆地騎車回家。

土豆燉雞肉、可樂鴨、韭菜炒雞蛋、蒸雞蛋羹、酸筍炒肉、紅燒豬蹄、涼拌木耳、紅燒茄子、蒜蓉空心菜。

做好所有的菜品，陳康樂開始裝盒飯。

昨天下午賣盒飯的時候，有個客人跟陳康樂說自己最喜歡土豆燉雞肉和涼拌木耳，如果一份盒飯里有土豆燉雞肉和涼拌木耳就好了。

目前陳康樂賣的盒飯只要三種搭配，土豆燉雞肉＋蒸雞蛋羹＋蒜蓉空心菜，可樂鴨＋韭菜炒雞蛋＋紅燒茄子，紅燒豬蹄＋酸筍炒肉＋涼拌木耳。

陳康樂決定讓盒飯的搭配更多樣一點，除了原先的三種搭配，再多增三種搭配，土豆燉雞肉＋酸筍炒肉＋涼拌木耳，可樂鴨＋蒸雞蛋羹＋蒜蓉空心菜，紅燒豬蹄＋韭菜炒雞蛋＋紅燒茄子。

裝好七十份盒飯，陳康樂把盒飯搬到麵包車後備箱，接著把裝有茶葉蛋的電飯鍋也搬上去。