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蘇燕婉把水果?糖麥乳精還有紅燒肉放到桌上:「今天正好有空,就過來看看華姐。」
「怎麼帶了這麼多東西,你才拿一個?月工資,以後用錢的地方還多著呢。要省著點用。這些你都?拿回去,華姐不要。」華青鳳看著這麼多東西,心疼蘇燕婉的錢。
蘇燕婉堅持給,「之?前華姐幫我介紹工作?,都?沒?有收錢。我好不容易拿工資了,買點東西給你,你再拒絕我以後可不敢上門了。」
「你這丫頭,還跟華姐客氣。這些水果?糖和紅燒肉我收了。至於麥乳精,你拿回去,早晚喝一勺。你看自己多瘦,這小臉都?沒?肉,你才要多補點。」
蘇燕婉還趕著回去,和華姐說了一聲,就沒?多呆。
華姐也知道她還有事,沒?留她,走之?前給她裝了一大包紅棗和核桃,「都?是孩子他爸跑運輸的時候,從關外?帶回來的,沒?花多少錢,你拿回去每天吃點。」
蘇燕婉沒?拒絕,她要是拒絕,華姐保准就水果?糖紅燒肉都?不要了。
走之?前,她偷偷把麥乳精放到電視機旁邊。
等她走後,華青鳳婆婆回來,看到這麼電視機旁邊的麥乳精,驚訝道:「青鳳,你買麥乳精了?」
華青鳳看到麥乳精還有什麼不明白,「這罐麥乳精和桌上那些水果?糖,紅燒肉都?是燕婉帶過來的。」
她婆婆笑著道:「這個?小姑娘不錯,那麼忙還特地跑來看你,有心了。」
「可不是。燕婉這丫頭,看起?來清清冷冷,心軟乎著呢。」
華青鳳兒子放學?回來,一聽有麥乳精,歡呼著衝過來,嚷嚷著要喝麥乳精。
「好好,都?有,每人一勺。這可是你們燕婉姨姨買的,以後看到燕婉姨姨要叫人知道不。」
「知道。」
*
蘇燕婉回到靳家後,便著手殺魚,魚丸的做法並不難,就是比較步驟稍微繁瑣。
殺好後的草魚去魚骨和魚皮,只要裡面的魚肉。取下來的魚肉不是全部都?要,只留白色部分,魚背上的紅肉要去掉,不然會有腥味。
魚肉多洗幾?遍,洗到發白為?止,加入煮好的胡蘿蔔剁成?魚蓉,最?後加點蔥姜水和蛋清,可以蒸香去腥。
做好的魚丸一定要放到冰水裡冰一下,這樣?做出來的魚丸鮮美有彈性。除了魚丸,她還做了蒸魚豆腐和炸魚餅。炸魚餅剩下的油,她還做了炸雞翅和紅燒肉。
炸雞的做法是話本里介紹的,說是外?國來的做法,現在?國內還沒?有。
靳家周圍都?是香味。
寬闊的柏油馬路上,一個?白頭髮的老頭捶了捶腿,「想當?年爬雪山過草地,那麼長的路我都?沒?問題。今天才走了這麼點路就不行了。靳澤這個?臭小子,也不知道來接一下我。」
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