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第41章 佛跳墙（第1页）

做佛跳墙先要从熬高汤开始，猪蹄、鸡肉、鸭肉......焯水清洗，下锅熬汤，这锅汤要熬制整整8个小时。

第二天汤里加入锐水池鲫鱼和花雕酒继续熬制8个小时，熬到汤汁呈金黄色泽，高汤才算熬制成功。

第三天在坛子里整齐码好鱼翅、鲍鱼、海参、松茸......，荷叶蒙住坛口，小火慢煨。

小德家的开心粥铺这几天都没有开门，可是那诱人的香味一刻不停的传出来，引得经过这里的游客口水哗啦啦的流。

被香气吸引过来的游客聚在门口，闻着从门缝里飘出来的香味，恨不得把脑袋从门缝里伸进去看看里面到底在做什么美食。

终于有一个忍不住的游客用拳头"

哐哐哐"

的砸门："

你有本事冒香气，你倒是开门呀！"

"

开门、开门……"

"

就是赶紧开门！"

"

快开门。"

后面的游客也义愤填膺的跟着起哄。

开心粥铺里唐清溪对外面砸门的声音置若罔闻，要的就是这个效果。

开心粥铺已经大半年没有生意了，直接开门卖佛跳墙，谁知道佛跳墙是什么，这样子生意好不了。

后来唐清溪想了一个办法，那就是用香味把游客吸引过来。

做佛跳墙光是高汤就要熬制好几天，用熬制高汤的香味把顾客吸引过来，勾的他们心痒痒，最后再开门营业，唐清溪就不信生意好不了。

反正有Igo在，外面这些人也不会把事情闹大，顶多就是砸砸门，抱怨一番。

看时间差不多了，唐清溪示意赵思齐打开店门。

正在砸门的夏敏没有想到店门会忽然打开，一个踉跄摔进店里，被赵思齐拉了起来问道："

没事吧。"

店里面的香味更加浓郁，夏敏对赵思齐的问候充耳不闻，反过来问赵思齐："

你们店到底卖什么，粥的味道哪有这么香？"