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第16章 卤大肠（第2页）

二大娘转身洗手进厨房，夏氏也跟着去烧锅。

二大爷搬着猪下水，小川哥搬着猪头，夏娇儿拿出家中的大盆，“大爷，把猪肠子放这里，咱们先处理猪肠子，处理好了，简直鲜掉舌头。”

小川哥拉来一桶又一桶水，大爷在夏娇儿的指挥下，翻开，剪去肠壁上的肥油，等会儿再用草木灰清洗。草木灰洗过再用面粉反复搓洗。

“吃饭啦。”

二大娘喊，看见夏娇儿正往盆子里抓面粉，可惜地说，“你们干啥的？要这东西干啥？一股子怪味道，扔了都没有人要，白白浪费这么多的好面粉，多不划算。”

“大爷，咱们先吃饭。”

夏娇儿看着二大娘说，“大娘，你等着，做好了你尝尝就知道多宝贝了。”

“大娘，我大爷说你家有山里红（山楂），卖给我们点儿吧。”

“嗨，卖啥卖，秋天里我去山里摘的，又不是买来的，还多着嘞，我给你拿去。”

大娘说着解下围裙，转身回家了。这时候的人，时间是最不值钱的。

“娘，刷了锅，你再烧一锅热水，热水去油腥最好。”

夏氏起身刷锅烧水去了，她心疼那雪白的面粉，可自从丈夫走后，她不自觉地把女儿当成了依靠，对于夏娇儿的异常举动，一直以为是丈夫走了，女儿要立起家来，自己再委屈，也想支持女儿。

夏娇儿看大娘拿来的一兜山楂，没有晒干，约有五六斤重，得值一百文吧，夏娇儿心里记下这笔账。

同样是先焯水，炒糖色，加大料大火煮，小火炖。等到该吃晚饭时，小柳庄上空弥漫着一股诱人的香味儿。吃完饭，家里没事儿，小川哥已经回家了，夏娇儿亲自给里长家送了一大碗猪大肠，还有半个猪脸。二大娘还在，不用跑去送了，她又给王婶子家送了一碗大肠，王婶子尝了一口，“娇儿，这是啥？咋恁好吃。”

“婶子，我卤的大肠。”

“娇儿，这卤大肠真是太香了。”

王婶子尝了两口，不舍得吃了，她要留给外出做活的男人吃。

娇儿想了想，又给四伯和铁柱叔家送了一碗，自家在小柳庄生活，免不了和夏家人打交道，有事儿时候，多个帮手总好点儿，哪怕不帮着说话，也好过多个敌人。

四伯娘和铁柱婶子都是一脸窘迫，在金柱兄弟的事儿上，自家没有帮上忙，吃了娇儿家的食物觉得有点儿理亏，还怕让大伯看见，闻着香味儿又不忍心拒绝。

送了一圈，夏娇儿终于能坐下来吃口饭了，夏氏爱怜地把热在锅里的饭给端了出来，米粥、炒青菜，还有卤大肠。夏娇儿看自己碗里的米粥浓稠，而娘碗里的的米粥里面清汤利水。人都是有感情的，夏氏把自己当作亲女儿，夏娇儿也把她当作自己的亲娘。她放下筷子，把怀里的布包掏出来，

“娘，给。”

“卖肉的钱匣子不是都给我了吗？”

夏氏问，她掂着这次的更沉。

“这是我今天卖菜谱的钱，一百两。娘以后不要太俭省了。”

“一百两？”