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結清了十月份的貨款,許杏和從縣學回來的長青一起回家,路上賀大郎就和長青聊起天來。
因為賀大郎已經有?三十歲了,算是長輩,自覺和許杏這麼個半大不小的小姑娘沒啥話說,平常送貨路上都是跟長山說話,許杏在一邊聽著。今天作坊里有?好?幾個人去賣紅薯,長山便沒來,來縣城的車上只坐了許杏一個,因此除了說幾句天氣不好?的時候能不能送貨之類的話他就不作聲了。
好?在回程有?長青在,他就打開了話匣子。
「看你?們一趟趟的送貨怪掙錢的,我尋思來一回縣城也別白來,這不趁著你?們沒過來,我也去弄了點子貨回村里去賣賣。」許杏他們上車的時候發現牛車上堆了些東西,賀大郎便解釋道。
許杏坐下看了看,似乎是些糧油一類的,果然?賀大郎就說:「弄了些紅糖,醬油和醋,再就是些大米,咱村里沒有?的。有?你?們弄的這樁營生,現在家家都賣紅薯,誰手裡沒有?幾個錢呢,過年了好?賣。」
真是個商機,許杏佩服。
長青也說:「賀大叔您真是有?頭腦。」
「嗨,跟你?們這有?學問有?手藝的沒法比,要?不是跟著你?們來縣城,我也想不到?這個。」賀大郎攏了攏身?上的棉襖,「原來官差下鄉讓種這紅薯的時候說是能多產,能吃飽飯,誰想到?這玩意兒還是個能換銀子的好?東西!」
「所以朝廷推廣紅薯,實在是件好?事。」長青看一眼許杏,笑道。
「可不。這紅薯秧子什麼的餵豬也好?,養豬的人家多,今年豬肉都賤了。」賀大郎道。
「豬肉都賤了啊……」許杏插嘴道,「是殺豬的不收嗎?」
「殺豬的收啊,還有?販子呢!不過這東西活著拉走?得餵得管,販出去一趟少了干不著,要?是殺了就放不住了,屠戶都是一頭一頭的殺,想賣得快就得便宜。」賀大郎道。
接下來的路上,許杏沒怎麼說話。長青注意到?了,估計她是在想什麼事情?,也不打擾她,只跟賀大郎說些莊稼收成之類的閒話。
到?了家,長青才問:「我看你?路上好?像有?些心事,能跟我說說嗎?」
許杏搖頭:「不是什麼心事,就是聽著賀大叔說今年豬肉賤,想起來前幾日大姑也抱怨了一句,說好?不容易養大了豬,又要?壓價錢,心裡不得勁兒,看來這事兒今年挺嚴重的。」
「大姑這人總是要?掐尖,總要?占盡了便宜才罷休的。」長青不以為意。
許杏忽然?問:「范大哥,你?還記得你?去考試的時候我給你?帶的風乾腸嗎?」
長青就笑了:「自然?記得,味道極好?,又方?便得很。頭一日我請酒店夥計給切了帶進考場,竟還被衙差搜檢時討去幾片,後來兩日我乾脆就沒切,在裡頭大口吃肉,爽快得很。」就著許杏給炸得噴香的方?便麵條,他在考場裡可一點兒委屈都沒受到?,比起前一世在考場裡喝水啃涼包子,這生活實在是天壤之別。他能考得好?,除了他自己準備充分之外,吃得好?身?上舒服狀態好?也是很重要?的原因。
「那你?說我若是加工了那個來賣,如何?」許杏又問。
長青連忙肯定:「自然?做得,那東西味道好?,又能放得住,有?些像南方?人吃的火腿,不過更合咱們北方?人的口味。」
「我若賣得貴些,不知道能不能成。」許杏有?些猶豫。
「不如這樣,如今是十月底,你?需要?多少時日能做好??我下次去縣學的時候或者你?送貨的時候給董掌柜那邊帶去些,看他那裡能不能賣。」長青提議道。
許杏點點頭:「鎮上劉老闆那裡也去問問,他酒樓上總是要?下酒菜的。那就這樣,開始趕工吧。」
按照現在的價格計算,成批收豬肉的話平均十文錢一斤,加工成香腸怎麼也能賣到?二十文一斤,扣除調料、腸衣這些成本和人工,一斤香腸差不多能掙五文錢,即使不長期做,趁著年前這段時間集中?做一批,賺個快錢也是好?的。別忘了,長青那兒還等?著錢買地呢,他把錢借走?了,自己也得有?銀子周轉才行啊。
許杏拿定了主意就不再糾結,先找村里殺豬的柳三,定下來買豬肉豬腸的事兒。她並不打算直接跟養豬的人家買豬,要?殺豬什麼的實在是麻煩,而且她只要?豬肉,豬頭豬蹄這些東西還得處理,不如找屠戶方?便。
柳三自然?願意做這單生意,不過面上猶豫:「長青媳婦啊,你?這樣買法,光把好?肉買走?了,我這剩下的玩意兒不好?出啊。」
「柳三叔,您可別糊弄我呀,誰家過年不弄個豬頭?豬蹄子啥的都能熬豬皮凍哩,您手藝好?,從前我就聽嬸子說上您這兒晚了都搶不著,還能不好?出了?」許杏笑嘻嘻的討價還價。
「我聽說你?做了大生意,還真是嘴皮子不饒人。」柳三搖搖頭,「我收整頭豬是十文一斤,給你?光留好?肉,我得加上點兒,十一文一斤,少了不行啊,我還給你?收拾好?呢,保准給你?的都是好?肉。」
許杏覺得在自己承受的範圍內,就答應了:「那我先要?五百斤。您要?是有?腸衣,給我留著哈,我單獨買。」
「放心吧,包在我身?上。」柳三痛快應了,「羊腸行不行?」
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