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往后几日时间,每天下学后王竹与石头都在城中奔走。
为了能找到有经验的烧炭工,可是让他跑断了腿,最后还是找了牙行掌柜才帮忙找到了几个算是有些经验的汉子。
用非常可观的薪酬将几个汉子雇佣后,王竹又花了几银币在城外荒山买了一块地皮,简单挖了几个窑洞,这烧炭作坊就算是完成了。
因为烧出的炭没打算售卖,所以也并不要求多大的产量,只要能供应火锅店使用就够了。
这几日王竹不光弄好了烧炭作坊,他还特意去跑了几个磨坊,不出他所料,果真寻到了芝麻酱。
这个世界还没有那么多食用芝麻酱的方法,所以芝麻酱在市面上还不是很容易买到。
磨坊的东家也只是将榨油时剩下的芝麻磨成芝麻酱自己吃而已。
在与磨坊东家商议后,王竹以对方很难拒绝的价格与其达成了合作,答应长期给他供应芝麻酱。
解决了芝麻酱的事,王竹又先后将韭菜花、腐乳等各种调料的供应链都谈了妥当。
五月的第四日,刘老爷帮忙找的修缮畅宾楼的人也到位了。
下学后,一赶到畅宾楼,工头便恭维的对王竹问道“公子,您看这酒楼具体要如何修缮?”
“就按照纸上画的修缮即可。”
王竹不紧不慢的从袖中掏出几张纸递给了工头道。
“公子,这、这是何风格啊?”
工头看过纸后有些不解道,“这种装修风格,在下可真是闻所未闻啊!”
王竹的图纸对于工头来说,或者说对于这个时代来说,都确实过于新潮了。
他完全是按照海底捞的装修标准来的,一二层的散厅被他设计成了一排排用屏风隔开的散桌,并在每层都设有自主调制蘸料的区域,而且他还准备到时候也弄些免费的水果放上去。
至于三四层的包厢,倒是没有太大的改动,基本都是按照这个时代酒楼包厢的原有的样子稍微改动。
见王竹没有回应,工头犹豫道“公子,在下认为如此修缮怕是不太行…”
王竹直接打断了工头的话,笑道“你放心,就按照我图纸上的装,出了问题与你无关!”
“图纸上有什么不懂的地方,随时去问我。”
说着,他看向工头“按你估算,需要多久能完成?”
工头踌躇半刻“公子,您这种风格在下没有经验,不过,我看图纸上需要大动的地方不多,基本都是装饰上的改变,大约…”
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