免费看书

手机浏览器扫描二维码访问

第67頁（第2页）

這樣的話蘇渺聽得耳朵都要起繭，生怕莫煥山說得停不下來，蘇渺趕緊打斷：「具體什麼方面，說來聽聽。」

莫煥山嘆了口氣：「你會做純露嗎？」

「鮮花純露？」蘇渺問。

莫煥山點點頭，蘇渺則是疑惑：「宮中沒有提煉技術？」

「試過了，但……」莫煥山的沉默說明了很多事情。

到這時候蘇渺倒是真的有些意外了。

她之前鮮少有需要鮮花純露的菜，就算要用，也是自己動手便解決了。

時至今日，她才真正地意識到，原來這裡的技術並不完善。

「你和陛下小廚房那些廚子是怎麼提煉的？」蘇渺問。

莫煥山道：「將鮮花燉煮後滴漏，甑鍋也試過，效果算是相對好一點的了。」

蘇渺稍忖，說：「滴漏肯定是不行，就算是將鮮花搗碎了滴漏，也不過是近似於洗花水罷了。」

「至於甑鍋……」蘇渺問，「應當是沒問題的，為何不成？」

莫煥山道：「不知為何，最後那一段燉煮的鮮花水會丟失鮮甜，產生雜味。」

蘇渺沉思著說：「不應該啊……」

她望了一眼天色，又說：「趁時間還早，你給我演示一遍。」

兩人先到了御膳房的花房，采了幾支玫瑰之後，又先後走出去。

離開時，蘇渺還回頭多望了一眼裡面。

「怎麼？」莫煥山問。

「沒什麼，」蘇渺道，「採購的花還沒到？」

說起這個，莫煥山神色也不太好：「昨夜我便讓人去催了，說是最晚明日能到。」

他也跟著回眸望了一眼：「不過若是沒到，這些也當夠用了。」

話說得是沒錯，若是這時候就將純露提前備好，那用到中秋家宴應當不是問題。

而剩下的這些，就算莫煥山與蘇渺各分一半，也當是恰好夠用。

蘇渺應了聲，便跟著莫煥山一路到了御茶膳房。

莫煥山走到甑鍋邊，將鮮花過水之後，準備與清水一起燉煮其中。

在莫煥山準備期間，蘇渺觀察了一陣這甑鍋，發現御膳房用的甑鍋其實並沒有完備的冷卻。

「難怪效率低，」蘇渺湊近了看，「這樣不煮出雜味才怪呢。」

沒有冷凝管，又需要通過反覆流經器具才匯成純露，而這傳輸通道里還沒有什麼方便清理的清潔劑。

小貼士：如果覺得不錯，記得收藏網址或推薦給朋友哦~拜託啦（.&1t;）

&1t;：