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小老百姓赚钱不容易，想要赚出能供家中尕娃子去私塾读书甚至参加科考的银子来，更是难上加难。

殊不知多少百姓家里的聪明娃子，都是因为没钱所以没法子挣前途。

张家人不怕苦和累，能多赚些钱，他们就是梦里都会笑醒。

等帐篷里头打扫完，提前调好的麻辣汤料和关东煮骨汤咕嘟着开起来，好多客人闻到熟悉的麻辣香味儿，熟门熟路往帐篷这边来了。

“今天有卤货串没有？有的话先给我来十串，再加五串肉丸子和五串素串。”

因为食材并不贵，赚得又多，张家人高兴之余也保留了厚道的秉性，麻辣串用料还是很足的，一串三个大肉丸，卤货也切得厚厚的，素串是一串四个。

小孩子估计一样一串就能吃饱。

后头有客人附和，“就是，昨天没吃够就没了，你家原先不是做卤货的吗？怎的不多准备些。”

张三壮立刻开始自己的表演，“这不是条街酒楼学会了咱家的卤方，我老丈人在酒楼做大师傅呢，我这当女婿的怎好跟长辈抢生意，也就是咱自家吃的时候多卤点。”

能十几二十串吃麻辣串的，好多也吃过条街酒楼的卤货，闻言立刻撇嘴，“那你岳父手艺不行啊，偶尔吃着还成，都是用大油爆炒，吃多了腻，也没你家原来卖的香。”

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张三壮听得心里爽，这偷学和正宗的能一个味儿吗？也不看常沢有没有那个本事。

面上他笑得特别憨厚，“那肯定不是我老丈人的手艺，是酒楼里姓常的师傅学会的。”

客人眼神了然，不用再说更多。

过来快的当属在瓦市附近住着的行商居多，都是商人，谁不知道里头那点子机锋呢。

他们觉得这杀猪匠家性子也太软了些，叫人欺负到头上都还要愚孝，实在太过那就是傻。

但他们很快就不这么觉得了。

有客人吃完要结账，沾了满手油，刚想拿帕子擦擦手再从荷包里掏钱呢，狗蛋眼尖，立刻凑过来请客人用香胰子洗手。

“这是我家姑姑看我们小孩冬天洗手洗脸总是冻皴皮，特地想法子做出来的，洗了手不但香喷喷的，还特别滑溜，您看我的手。”

狗蛋一边请客人去洗手，一边伸出自己吃出了肉窝窝的小爪子。

客人愣了下，来了兴致。

狗蛋这肉爪儿虽然黑了点，可肉嘟嘟嫩呼呼的，一点都不像老百姓家里的孩子。

小孩子们皮子嫩，又在屋里待不住，总爱在外头跑。

西北风大，所以入了深冬后，孩子皮肤大都跟起了皮一样，摸起来发硬粗糙，再冻厉害点就要生冻疮裂口子。

他接过狗蛋递过来的黑乎乎圆球，沾了点水洗手，洗完后立马感觉出明显对比。

先前油乎乎的手现在完全没了黏腻感，但还是滑，有点像他家婆娘的皮肉了，那可都是拿护肤膏子抹出来的！

“这香胰子可卖吗？多少钱一块？”

客人立刻问道。

狗蛋笑着答：“咱不拿这个赚钱，成本太贵了，卖不出去，这一小个足足要五文钱呢，我姑姑说就留给自家人用。”

这客人是大岳内陆来的行商，往常是走江南那边的。

江南富庶，他虽然辛苦，可赚钱不少，寻常吃东西也舍得花钱，闻言笑了出来。