手机浏览器扫描二维码访问
「你們兩個站遠些,小心被砸到了。」李輕舟拿著竹杆子開始爬樹,喊著讓月笙他們躲到一邊。
月笙他們也是知道被板栗殼砸一下是有多難受的,趕緊就跑得遠遠的。
一陣陣響聲過後,地上就又多了許多綠的、黃的刺球,等李輕舟叫了聲「好了」,月笙他們才敢回到樹下。
打下來的板栗殼有些還沒開怎麼口,得砸開才行,太費時間,就直接連殼扔進了背簍里,等回去再慢慢弄。這樣一來,倒是很快就把三個背簍都裝滿了。
回到水溝邊,李喬已經割了一大堆草。李輕舟把板栗換給李喬背著,自己捆了草,碼到背叉上,背了起來。家裡多了頭水牛,就多了份活兒,每日都要割上一大捆的牛草才行。
已經答應了要給李小虎他們做板栗酥餅,回到家月笙就忙開了。
「喬喬,你們就幫著把板栗煮熟就行,煮之前記得用刀把栗子劃個口,不然會爆開的。」月笙安排著其他人,自己則舀了麵粉準備和面。
做板栗酥餅的餅皮和之前做月餅皮一樣,水油皮和酥油皮各一份。做好之後用酥油皮裹住水油皮,捏成包子樣。之後用擀麵杖擀成麵皮,再揉成麵團後切成一個個小劑子。
等月笙把麵皮弄好,李喬他們的板栗也煮好了。趁熱很容易就能剝出裡面的栗子,一顆顆金燦燦的,聞起來就香,吃起來更是甜甜糯糯的。
幾人剝著栗子就沒忍住吃了好幾顆,但好在還記著是要做板栗酥餅的,都沒敢吃太多。
「回去讓我哥明天也去山上撿些板栗回來,就算不做酥餅,就這麼煮了吃也好呢。」李喬剝了顆板栗塞到乖乖坐在小板凳上的李小虎嘴裡。
嫣嫣到底年紀大些,已經能自己剝開了。雖說大家都叫她剝了自己吃,但嫣嫣也只吃了一顆嘗個味兒,就也幫著他們剝。
人多做事兒就快,一盆子板栗很快就被剝得乾乾淨淨。月笙拿了擀麵杖把板栗在木盆里搗碎,最後還加了一點點糖提味。
「娘,我和喬喬來包餅子,你把灶里重添把火吧,我們邊做邊烙,這樣快些。」
「成,那你們兩做,我去生火。」陳秀雲轉頭就去拿了稻草和干樹枝生火了。
栗子酥餅包起來也簡單,面劑子擀成稍厚的圓餅,然後取一團搗好的板栗,像包包子一樣用麵皮裹住,再按壓成圓餅就成。月笙和李喬都已經做慣這些,三兩下就做出一個栗子酥餅。
陳秀雲那邊鍋也已經燒熱了,她在鍋里刷了一層油,把月笙他們做好的餅一個挨一個擺好,用小火慢慢烙。
一邊包一邊烙,只用了差不多一刻鐘就把板栗酥餅都做好了。
「輕舟,重山,你們板栗砸完了沒?快洗洗手,進來吃板栗餅了!」月笙衝著院子裡喊了聲。
「就來!」過了一會兒李輕舟就和重山一人提了一籮筐板栗進來。
「都弄完了?」
「弄完了,板栗殼也掃了堆在牆角了,曬乾了好燒火,你們去那邊時注意些。」
月笙點了點頭,「還得拿些樹枝什麼的圍起來,免得湯圓跑過去,扎了腳就不好了。」又給李輕舟和李重山一人遞了塊板栗餅,「你們嘗嘗。」
「等會兒就搬幾捆柴過去圍上,」李輕舟咬了口板栗餅,「這板栗餅很好吃,不比貨郎們賣的差。」外皮酥酥脆脆,裡面卻軟軟糯糯,滿是栗子香,甜而不膩。李輕舟不太愛吃糖,這種栗子原本的甜味對他來說就挺合適。
「對吧,我也覺得好吃,明天肯定有人買呢。」李喬很是驕傲得昂起頭,又摸了摸李小虎的頭,問到:「小虎,板栗餅好不好吃。」
李小虎小手抱著塊板栗餅啃的正香,嘴裡塞得鼓鼓囊囊,聞言點頭如搗蒜,口齒不清地回:「吼吼吃!」
一群人都哈哈大笑,不過也沒敢給兩個小孩子吃太多,怕撐壞了肚子。
吃完了板栗餅,一幫人就把李輕舟他們提進來的兩筐板栗全部開了口,明早起來就只需要直接煮了。
第二天大家都起了個大早,李輕舟兄弟倆打魚肉的時候,月笙就和其他人煮板栗、做麵皮。
不過這次不止做了板栗餅,還做了板栗糕。板栗糕做起來也簡單,煮好剝殼之後的板栗上甑蒸熟後碾成泥,加糖拌勻,就可以用模子壓出形狀。月笙還把中秋做月餅剩的瓜子仁炒香後也加了進去,模子則用了之前做杏仁糕的那一套。
一共二十多斤栗子,最後做出了一百一十塊板栗酥餅。板栗糕要小巧一些,做了一百六十多塊。月笙也沒另外定價,打算就按照貨郎們賣得價——酥餅兩文錢一個,栗子糕一文錢一塊。
去了鎮上,月笙依然另外租了個攤兒專門賣板栗酥餅和栗子糕。
板栗正應季,不出所料,月笙帶去鎮上的板栗酥餅和栗子糕很快就賣完了。而且月笙還發現,板栗酥餅雖然貴了一文錢,但可能是加了豬油和麵粉,又有酥脆的口感,賣得比栗子糕還快些。
栗子都是山上撿的,不費錢。麵粉、豬油、糖和攤位費什麼什麼的林林總總加起來也就花了六七十文。這樣一算,最後淨賺了有三百文出頭。
「這做糕點什麼的還真賺錢,等會兒我們再去山上撿些板栗,抓緊時間多做幾批,過了這時節就沒了,而且要多做些板栗酥餅才行。」月笙一回到家就把今天賺的銅板數了一遍又一遍。
江淮安穿越到鬼神林立的天玄大6,成为一名风吹就倒的文弱书生。幸好他有一个可以无限转职的系统。当江淮安显露真身之时,无数鬼神只能在一旁瑟瑟抖!该死的家伙,明明可以手撕鬼神,却总说自己只是一名书生!难道我不是书生?难道我的诗词没有流传千古?难道那纵横三千里的浩然正气不是我的?暴力书生我能无限转职...
何雨一觉醒来,发现自己穿越成四合院战神何雨柱,觉醒金手指空间解析,分分钟厨神附体。一大爷喜欢道德绑架?我先绑架绑架你!秦淮茹又当又立?没关系,来送温暖叫秦姐,想要吸血秦寡妇。娄晓娥?对不起了许大茂,这是我媳妇了!...
gtp1tgtdivnetkquot1tgtahrefquotbeginquot1t立即阅读gta1t...
作品简介一个平静的世外小镇,因为一个年轻人的到来,变的热闹非凡,富豪名人络绎不绝,他到底有着什么魔力,让人们趋之若鹜。(本书所写处方,均为写作需要,请勿私自使用书中处方药物,如有相似病症,请线下就医!)一代大医在民间...
系统老少女,去拯救世界吧秋野把老字去掉,我们还能愉快的一起玩耍。系统并不是很想跟老少女一起玩耍。秋野快穿,有c,1v1。新手上路,请系好安全带。...
起点VIP20240730完结31091万字382万总推荐文案重活一回,严鑫有两个目标一能够活得体面一些。二不要再留下那么多遗憾。标签轻松重生...