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“阿泺,你的皮中间在厚一点,不然容易漏。”
言泺:“好。”
言泺就负责先把所有剂子擀成皮儿,言妘兮包包子的度是越来越快。
很快包好了一笼,言妘兮准备的大概六斤面粉,加上三斤重的水,一个剂子约莫一两重,包上肉馅,言妘兮想着要是蒸好蓬松后,应该快赶上碗口大了。
言泺很快将第二盆的面揉好分好。
言妘兮言泺配合越来越好,两屉包子,九十来个一个时辰就搞定了。
言妘兮将两屉包子连着盖子全收进空间。
“阿姐,我先把面盆还有面案洗了,你先坐着休息会儿。”
言妘兮摆摆手:“你去洗吧,我给弄吃的,都未时了。”
言泺拿着东西去井边洗。
言妘兮则想着吃啥。
对着外面的言泺问道:“阿泺,你想吃啥?”
言泺想想:“阿姐,我想喝温温的米汤。”
言妘兮听到米汤,口水不自主的咽了一下:“好,那我们就吃米饭。”
将米下到锅里后。
言妘兮拿出辣椒掏出辣椒籽,切成条状。
将鲜玉米剥下来,切一点辣椒粒,待会儿一起炒。
在切一点肉丝,用酱油,淀粉腌上。
言泺洗好东西,走进厨房帮忙烧火。
言妘兮将半熟得米舀起来,放进甑子里。
将米汤放到旁边凉凉。
锅热下油。
言妘兮炒了一个青椒肉丝,一个玉米粒。
加上米汤,两个人吃怎么都足够了。
“阿泺,开饭。”
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