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木炭盆是黄铜做的,上面有厚厚的包浆,看来有些年头。
王海用铁钳子从灶膛里,夹了两块引火用的木条,塞到了木炭盆的底部。
“你先去吃一点,我帮你收拾收拾。”
女人将手搭在王海充满力量的手臂上。
王海抬头看了女人一眼,笑笑说“算了。这种粗活,还是我来吧。你累了就先去睡一会儿。”
男人没有同意女人的请求,而是选择继续手里的活。
“知了猴和黄鳝,清洗起来很麻烦的,得一会儿时间。我也没啥事,做好了我叫你。”
王海拿着刷子,正在水盆里刷洗知了猴。
望着女人回到卧室,轻轻关上屋门。男人加快了他手上的动作。
王海一边刷洗,一边思索“这年月,家家的日子其实都不好过。虽然包产到户了,但还是有些人家,饥一顿饱一顿的。”
“除了粮食和蔬菜,漫山遍野的美食和野味,人们还没有想着去开和利用。”
想着想着,王海停下手里的刷子,他突然意识到,这是一个财的机会。
人的嘴巴是最为挑剔的人体器官之一。
食物匮乏的年代,人们是不挑食的。
而一旦吃饱了肚子,就会想着下一顿如何吃好?
再下来,可能就要求吃的食物,种类要丰富,要富有营养,要绿色健康……
将知了猴洗净之后,王海将其整齐地码放子盘子里。
找来盐巴、辣椒面、花椒粉,往上撒了一些。
又去洗剥黄鳝。
洗剥黄鳝非常简单,既不用剃毛,也不用刮鳞,简简单单去除内脏,将其剁成小段,串在竹签上,便大功告成。
烤串带来的烟雾势必会影响到熟睡的孩子。
王海将木炭盆端到了院子跟前。
闻到香味的乔虎走过来,王海将丢在碗里的黄鳝的内脏端给它。
乔虎将鼻子凑到碗跟前,用鼻尖触碰了一下,便伸出舌头将半碗内脏吃进了嘴里。
“呜呜呜……”
乔虎将脑袋伸了过来,望着王海手里的肉串,伸出长长的舌头将嘴巴添了添。
前三串肉串,王海没添加任何作料,架在火上烤了三分钟不到,便递给了乔虎。
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