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“啥?”
马小良两眼放光,根本没听到他师傅在说啥,“快快快,我今天要吃猪血豆腐哒。”
老道:????
“好嘞!”
大厨撸起袖子来,今天他的庖丁术,就要重出江湖了!
老道一脸的一言难尽,他就不该想要安慰徒儿的,这小子哪里需要他来安慰!
现在回想起来,他这徒儿每次在猪崽吃吃喝喝的时候,就会碎碎念。
这压根不是关心猪崽,是希望它长的肥一点吧?!
不过这猪崽也是不负众望,长到了两百多斤。
在马小良看来,这猪还是瘦了些,要是时间再充裕点的话,他绝对有信心,将这猪养到三百斤!
倒不是幼崽养猪有多么的厉害,这两百多斤,按照他上辈子的重量,是虚哒。
这里的一斤是两百多克,跟他上辈子记得一斤五百克,还是有差距的。
所以两百多斤,只能打个折扣。
不过目前来说也算不错了,大厨说是迟那是快!
猪猪都还没感觉到痛苦,就直接被嘎了。
马小良一脸激动的热烈鼓掌,“棒棒哒!”
阿焕不明白这有啥好棒的,但不妨碍他捧场,也应景的拍了两下。
大厨反倒有些不好意思的说道,“技艺有些生疏,生疏了。”
杀猪的本事生疏没事,只要做菜的本事不生疏就成。
没一会,这猪猪就被分成了不同的区域。
猪血也按照马小良的话,做猪血豆腐,还能做猪血肠。
马小良表示,一点都不会浪费哒!
他连猪胰子都不放过!
“不是,你要这个做什么?又不能吃。”
老道对徒儿的这个行为很是不解。
“师傅,你不懂哒。”
马小良语重心长的说道。
他要弄到一个猪胰子有多难,你能体会吗!
想了一年多了,才总算弄到个猪胰子!
好不容易弄到的猪胰子,他终于可以做实验啦。
当然了,这事还得拉上他师傅才行。
老道:???
总有一种不祥的预感……
大厨有好的食材,当然是做菜香味要翻倍。
连他都觉得神奇,以往他做过的猪肉,只有乳猪才没什么味道。
而这个明显长大的猪,居然可以跟乳猪差不多。
做出来的菜肥而不腻,反正他足足用掉了半头猪,做了一堆的菜。
大家一开始都很迟疑,毕竟这可是不受人待见的猪肉。
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