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，这是胶济青徐一带的做法。

据说在鲁地还有他们家的总店，半个县都是这家店的酱菜园子。京城的这家分店，还是他们家少主人来京城赶考，家里的长辈怕他吃不到熟悉的味道，专门来开的。人家根本不是为了挣钱。这等手笔——山东大乡绅的威势，可见一斑！

宋锦绣出宫时间有限还绕路到这里，这是有缘故的。

宋老爷因为总来这里，和京城这分铺的掌柜，也就相熟了。前些日子，那掌柜告诉他，说是今年正好是鲁地家族里辈分最大的那位太君的的八十八岁生辰——这有个特别的称呼，叫“米寿”

。

这位太君儿孙满堂，这寿也是大规模一办的。这家里的酱菜馆，在这样的场合下，自然也不能落后。就有人想出了新鲜做酱菜的方法，作为给太君的寿礼。什么呢？酱菜瓜。

据说最后呈上来的成品，是一只大冬瓜。打开来，里面是九九八十一种酱菜，也不知道是如何弄进去的。各种味道纷而不杂，尝一尝百味环绕口有余香。那太君见了这样的礼物，当然大喜。

太君这大寿之后，这家的亲朋好友，也有许多来求这酱瓜的。主家商议过后，也就顺理成章的做为新品种推出了下去。只不过这东西炮制不易，更不好运输，在总店都是难于买到的，京城的分店，能分到的数量就更少了。

结果有幸买到的几人回去一尝，有那会吃的，评价就更高了。只说这个酱菜瓜制法温和。就连调制的调料，也是选的那等性温平的，绝没有大热大寒等刺激之物，比如肉桂之类。所以也是很适宜于养生的。

一只大冬瓜，里面装的酱菜，如果是一个人就着早餐吃粥，那只怕能吃大半年。

京城人讲究。这鲁地的酱瓜，没多久就在上层圈子里传开了。有人就说了，这瓜形得亲手挑才好。从不同形状外貌的瓜中，挑出一个最合自己眼缘的，那里面的酱菜，就是最适宜自己的身体的！这么一来，这瓜也不叫那土里土气的“酱菜瓜”

啦，就开始改称“如意瓜”

。

这说法一时间沸沸扬扬的。就连不少高门大族，都有专程坐马车来买这“如意瓜”

的。“缘分”

二字向来奥妙。再说了，咱有钱有闲——有时间乐意绕着京城跑，你管的着啊？

宋锦绣听人说了这挑瓜的典故，就心里痒痒的。这次出宫，也没忘了专门跑到这里来。

她拽着自家老娘，走在前面。进门时跑的快了几步，就险些撞到一个人。

那人身材瘦弱，相貌形容并不出彩。只是一双眸子黑漆漆的，透着无边的深邃，十分惹眼。

宋锦绣在宫中多年。今日能出来，早雀跃的不由自主。她一边跳台阶一边回头和家人说话，也没有注意到上面走下个人来，斜签着身子就冲着那人去了。

那人反应不慢。侧着身子一扶一拽，两人就顺当的擦肩而过。他转过头，眼睛定定的看了宋锦绣一下——路上相遇又是一男一女，什么也不说才是最好的——正准备抬脚继续向下走，突然脚步就悬停在了半空中。