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这要是输给了这几个小的,以后还如何在她的那些老姐妹们面前树立威严。
但其实赵婶子比柳月兰也大不了几岁,就是要面子。
不过宋宁早就说了,因为这是第一次,所以只考几个管事,之后每个人都躲不过。
宋宁站在最前面,脸色严肃,扬声道:“今日的考官就是这两位,小翠自小便跟着她爷爷读书认字,自然是可靠的,周令安更不用说,这可是咱们县里的秀才,大家好好考,实事求是就好。”
考试分为两部分,笔试部分和口试部分,先进行的是笔试部分,主要是认字量和算数。
小翠将事先准备好的东西下去,考试正式开始。
宋宁便坐到一旁等着,一边等,一边查看这半个月的账本。
现在所有的记账方式都按照之前她说的现代的方法,这样她看起来也方便。
现在她的肥皂作坊日产能达到一千五百块以上。
但是时间久了,总得出点新东西。
春天到了,山上的花也差不多要开了,到时候可以摘些花做点新花样。
肥皂现在就她这一家,销量目前也没有问题。
将肥皂作坊的账本放下,翻开制衣作坊的账本。
制衣作坊承接的都是军需的棉被和棉衣,前些日子刚完成一批,这两日正好结了账。
上面每日做多少衣服做多少棉被,都写的清清楚楚。
甚至还是按照每个人的名字记得清清楚楚。
也是按照之前宋宁说的先列表格,到时将数字填进去就成,很方便。
至于卤味生意,现在也算稳定,虽然市面上已经开始出现模仿者,但是味道毕竟做不到和她一样,虽然有影响,但是不大,所以现在还保持在每个月二百五十两左右的收入。
除去成本和工钱,她能拿一半不到。
制衣作坊虽然挣得多,但是人也多,所以实际上,她挣得最多的地方,是祥云楼。
祥云楼光酒楼部分,一个月的净收入都有八百多两银子。
剩下的那些头花、护肤品的收入也很可观。
不过因为这里的人到底不比京城和南边,所以这一项的收入没有酒楼高,但宋宁一个月也能留三、四百两左右。
而且,最近祥云楼又添了几道菜,回锅肉、红烧肉,烧茄子还有山药红枣排骨汤。
主食还加了馅饼、葱香花卷以及豆包。
这不,自从祥云楼开起来之后,她的钱袋子慢慢又开始鼓起来了。
这要是将酒楼开到京城,她岂不是日进斗金?
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