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李奶奶越想脚下步伐越快,李满满她们要小跑才能跟上。
回家后,李奶奶直接去处理木姜子果,轩轩放在廊下的席子上,自己玩。
谢玲玲去给他做午饭,李满满则是去杀鱼。
她准备中午做木姜子鱼,油焖笋,油炸蘑菇和酥肉,蜜糖西红柿,青菜圆子汤,凉拌黄瓜和木姜子,
她捞出一点酸菜切碎,找李奶奶要了一大碗木姜子果,再切一些葱姜蒜等,辅料就准备好了。
谢玲玲那边打算做菌汤鸡肉面给轩轩,受李满满启,她现在有很多做饭的灵感,要一一做给宝贝儿子吃。
热锅烧油,自从李满满掌控厨房,他家缸里的油就没少过。以前是省着吃,现在一直满着吃,不管怎么吃这油就不见少。
包括所有调味料都是不见少的。
大家知道方俭每月有寄钱给李满满,之前就轩轩也有1千多。所以大家默契的每家出1o块家用费,于是李满满每月要收到2o块家里的开销费用。
虽然大家之前想过有点奢侈了,但是家里条件真的改善了很多啊!他们一度以为这么点根本不够,多次问询李满满后,得知每月还剩了1o多块,开销并不大。
众人才放心,李满满说把钱退李爸和李二伯。他们也不要,直说先放她那儿,万一以后有什么大开销呢。
于是李满满更心安理得的拿东西给大家改善生活,不过太出格的东西她也不敢拿出来。
全家只有李维安知道,他妹妹还是黑市合伙人,供销社倒货商。
油热后,倒入葱姜蒜辣椒等爆香,再加入酸菜炒香。倒入开水,盐,烧开后先煮鱼头,鱼骨,配菜,土豆,蘑菇等。差不多熟了捞起,再丢鱼片煮一小会儿,捞起铺在之前的配菜上。倒入鱼汤,铺上满满一层木姜子,再次起锅烧油,高温热油,淋在木姜子上。
厨房里面立马弥漫着木姜子浓郁的香味。
最后点缀一些香菜,木姜子鱼就做好啦!
中午,李家饭桌上。
所有人对木姜子鱼这菜,赞不绝口,觉得这味道太上头了。
所有人都表示下午要专注搞木姜子事业,其余的事情都先放放。
李奶奶积极响应,并做了人员分工。
李爸和李二伯去折细枝,李维安往家里运,所有女人在家摘木姜子果子,清洗,晾干等后续工作。
李满满说家里油,怕是不够。而且也没容器装,她明天去镇上买油和油桶回来在熬制,今天可以先做准备工作。
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