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第11章 松子百合酥(第3页)

不过饽饽这个充满北方方言气息的说辞,他倒是第一次听说。

没等黑泽提问,那服务员仿佛会读心术一般笑着开口:“您有所不知,点心这个说法在哪都没问题,只有在老帝都,这句话不能在台面上说。”

“因为古时有一种刑法,叫做凌迟,痛苦至极。”

“犯人的家属为了让犯人临死前减少痛苦,就会贿赂刽子手,让他下刀前在犯人心口处点一刀,提前让犯人断气。”

“这一刀的学名,就叫点心。”

服务员很有规矩,回答完问题便闭口不言。

只有黑泽坐在椅子里。

对比起大口吃着的白羽,他好像才是第一次来到刹寂。

救命,这饭店和我之前来的一点都不一样!

黑泽心中泛起几分绝望。

随手拿起面前的松子百合酥,咬了下去。

舌尖一碰,他的眼睛当时便瞪了起来。

他也通晓几分厨艺,自然知道酥皮要用猪油来和。

这也是许多中式糕点被人诟病油腻的原因。

奈何这块松子百合酥,哪怕用手拿起来,手指上都没沾上任何油脂。

更不用说入口香酥的口感。

想象中的油腻完全没有出现,甚至极为清爽。

那酥皮随着咀嚼便会化掉,没有任何在口腔内残余的打算。

隐约间黑泽还能尝出几分高远的清香。

百合。

揉面的师傅不知道使用了怎样的技法,让百合的香气也混入了面皮之中,而非仅仅存留在馅料里。

有风在房间之外吹过,吹起树上的叶片,传入耳中三分婆娑。

仅仅一道开胃小菜的酥皮,便让黑泽体会到了什么叫真正意义上的贵不可言。

奈何震惊还没结束。

黑泽继续下口,终于尝到了馅料的滋味。

松子。

这种坚果并不罕见,可与酥皮类似的清香气味依旧让黑泽眼睛瞪大。

甜点的馅料或多或少都会放一些冬瓜作为基底,这松子百合酥也不例外。

奈何哪怕是最普通的冬瓜馅料,也依旧带着清新的气味。

一时间黑泽仿若从此刻的刹寂园林魂穿到了兴安岭的森林内。

面前有篝火噼啪作响,松针的味道送入鼻腔。

而他则是准备过夜的猎人,透过树木的林立,看着落日的余晖,享用着珍贵的安宁。

“我之前在你家吃的都是什么玩意啊...”

黑泽支吾着开口。

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