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第7章 鱼好吃的鱼（第4页）

顾府，同样买了菌子的王婆子，把这鲜肥的菌子送到厨房。

刘厨来顾府已有二十余载，这次顾老夫人回乡省亲，顾府后厨掌勺十来人唯独把他带上一同回丰县。他接过菌子后轻轻掂了掂，“这菌子品质上乘，加到今晚的吃食上？”

“老夫人礼佛斋戒已有十日，今儿肯定会出来和大家一起吃，我想着买点菌子，老夫人也不至于一下子沾着腥荤，胃受不了。”

王婆子是老夫人的陪嫁丫鬟，后来老夫人给了恩典，嫁人不久后丈夫出了意外，她又重新回到了老夫人身边。

“还是王管事懂老夫人，那我就用鸡汤垫底煨个菌汤，再素炒个菌子。”

王婆子点点头。

夜晚，顾府南厅华灯初上。

顾老夫人、顾家二房汤氏，以及陪同老夫人回丰县的一些晚辈们齐聚一堂。

老夫人坐在上位，看着一桌子的美味佳肴，眉头微蹙。她长期礼佛吃斋，对于荤腥菜肴已经有些抗拒。

“来人，把这些大荤撤下去。”

汤氏见老夫人蹙眉，心中一跳，连忙嘱咐下去。她原本想趁母亲出祠堂后，好好表现一番，却没想到母亲反而更加偏爱清淡食物。

“无碍，也不用为了我，耽误大家吃饭。”

老夫人摆摆手。

王婆子，作为老夫人的陪嫁丫鬟，如今负责厨房采购一事。老夫人礼佛出来，她更重要的工作是照顾好老夫人的饮食起居。她站在老夫人身后，为老夫人盛了一碗菌汤，“老夫人，这是用野菌熬制的汤，您尝尝看。”

汤色清凉，菌香四溢，老夫人尝了一口，觉得胃部舒适，满意的点头：“不错。”

顾老夫人哪里没吃过山珍海味，能得到“不错”

二字，可见这道菜的味道确实不一般。

“你也尝尝。”

顾老夫人说道。

身后布菜的丫鬟上前给汤白宣添上了半碗汤。

汤白宣，顾家二房的夫人，喝下一口菌汤后，忍不住赞叹：“母亲这菌子煨的汤可真不错，我也是陪着母亲回来才有这口福，永郎可没这份福气了。”

汤白宣喝下口汤，就赶着说好话。母亲回丰县，她上赶着来作陪，可时间长了，她又忧心后院那些浪蹄子在她不在的日子了，不晓得会翻出什么花来。

顾老夫人装没听到汤氏这话中话，说道：“大家都尝尝吧。”

负责布菜的丫鬟们听了令，给顾老夫人再添上一碗，其次给汤氏，最后才是给小辈儿。

还好菌子买得多，煨了一砂锅汤，不然一桌子的人还不够分。

顾老夫人又喝了一碗汤，配着素炒菌子，吃了小半碗饭。

汤氏看在眼里，想着明儿得再寻些菌子，多做点花样。