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到这时,纯净的盐晶体会逐渐析出,但这并不意味着提纯成功了,而是可以进一步提纯粗盐,需要重复以上的过滤,添加石灰水草木灰水,以及冷却结晶的过程,方能得到纯净的盐。
夏清月忙得天昏地暗,她一想到做完这些就能得到精盐,不用吃苦涩的盐,苦涩的菜了,全身动力满满,有使不完的劲儿,连肚子饿得咕咕叫都被自行忽略了。
下午回来的时候,她去溪边收了鱼笼,鸡鸭跟黑黑都得到了吃食,只有她忙到没有吃喝。
整个过程离不开人,夏清月寸步不离地守着,最后她看着锅底析出的纯白晶体,她用手指剐蹭了一点放进嘴里尝味。
品尝到咸咸的味道,她激动得热泪盈眶,颤抖着手去把晶体弄出来装到干净无水无油的木盆里。
她掂量了一下,五十斤粗盐大概析出了十二斤左右的精盐。
换做和平时代,这些盐,今天买回来的米面够她吃一段时间,短期内不用下山了,可是局势紧张,保不准哪天就开战打起来了。
夏清月把盐收好,随便蒸了一些山药蒸鸡蛋,直接一锅出,今天太晚了太累了,没精力再炒菜了。
等待食物煮熟的时间,她坐在灶前数了数手上还剩下四两三百四十七文钱。
她打算明日再下山一趟,趁着还能买到东西,把手里的钱都拿去买粮食。
届时真打起仗来了,外面一团糟,有钱不一定买得到吃的。
草草吃完晚饭,她洗了澡,躺在床上起码得有十点多了。
穿越以来次睡这么晚,也是最忙碌最劳累的一天。
沾着床没一会儿,夏清月累得睡沉了。
咕咕咕——
鸡叫声吵醒了夏清月,她迷迷糊糊地睁开眼,翻了个身,一动之下,全身酸痛。
“哎呀,唉哟。”
她咧嘴吸气,眼皮轻掀,透过未关掩饰的窗户看到外面天色蒙蒙亮。
圈里的鸡鸭咕咕嘎嘎的叫个不停,看样子是饿了。
还是困啊,眼皮子都睁不开,她多想赖床躺在床上好好睡一天。
夏清月平躺在床上,舒适得昏昏欲睡,突然,她打了个激灵,一骨碌坐起来,“不行,万一这两天就要打起来了呢?”
瞌睡瞬间醒了,她拖着疲惫的身子起床穿衣穿鞋,先去剁了些芦苇笋拌米糠把鸡鸭喂了。
接着操持早饭,她想吃饭炒菜,好好犒劳一下自己。
糙米里面混杂了一些小石子稻壳,她给挑了出来,洗了两遍,掺水煮到鼎罐里,削了一根山药进去一起煮。
昨天买的前腿肉的瘦肉没吃,切成片,野葱笋干切段备用。
锅里划入猪油烧热,下肉片翻炒至八分熟,用木铲拨至锅边,留底油下葱头炒香,倒笋干进去翻炒,炒得差不多了将肉拨下来,加适量盐,起锅前丢入葱叶段炒熟。
一碟子油亮亮,喷喷香的笋干炒肉就做好了。
白米饭蒸得刚刚好,她一碗黑黑一碗,还拨了一些菜到黑黑碗里。
米饭香甜可口,炒肉片没有腌制也是嫰的,笋干口感爽脆,简单的食盐调味,一口下去是葱香油香肉香,鲜香味美。
一顿早饭吃得夏清月十分满足,她觉得这才是真正的生活,真正的快乐。
收拾完,天色微亮,她带了水煮鸡蛋鸭蛋,洗了树莓带上,当做午餐。
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