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第33章 倒反天罡立即扫码(第1页)

周考是个有钱人。

是个有钱且爱吃的富二代,之所以投资烧烤摊是因为自已爱吃烧烤,投资一个可以随时吃。

投资完后重金招了个烧烤师傅后就不再插手小店的事情。

师傅工资很高,一月3W,主打一个逮着富二代褥。

小摊非常稳定,至今只亏不挣,全靠周考不停往进填钱。

在余良说出自已的要求后,周考激动的一拍大腿,本想直接同意。

在仔细思量过后,他沉默了片刻,打量起坐在眼前的余良。

身材有点胖,衣服很一般....脸,和我不相上下,就是不知道会不会烧烤。

周考打量了余良许久。

“咳咳,你看到了,我们这里也不缺厨师,但聘用你一晚也不是不行,我得先问你几个问题,接触过烧烤吗?会烧烤吗?”

“马马虎虎吧,老板,不如先让我上手试一试,如果合适了您再录用我?”

在周考点头同意后余良来到烤炉旁,是小摊上常见的那种炭火炉。

余良以前喜欢弄一些家庭小烧烤,出去玩的时候也会充当烤肉师傅,对烧烤还是有点经验的。

师傅虽然请假跑了,但准备的食材还在,牛肉串、羊肉串、鸡肉串还有各种素串都保存的非常不错。

调料、浆水、油一应俱全,看来上个师傅跑是跑了,准备工作还是做得很齐全的。

余良决定先来上一把牛肉串练练手。

取出肉串,炭火烧的正旺,余良先给牛肉串刷上一层调制好的浆,刷浆一方面可以保住肉串的水分,这样烤出来的肉才不会柴、咬不动。

一边时刻注意肉串的情况,不断给其翻面。

等烤到六分熟的时候,余良取来刷子,在肉串两面刷油让肉串更香。

在余良烧烤的时候,一串串数字不停出现。

【烧烤】熟练度+1

【烧烤】熟练度+1

【烧烤】熟练度+1

......

不多时,烤牛肉串的香味已经飘了出来,特别是在余良撒上白芝麻、孜然粉、辣椒面之后。

带余良把串上面的调料彻底烤香,辣椒面和孜然粉的香味被激发出来,不断刺激着人的味蕾,那种又香又辣的气息混合着肉油脂的味道,让人食欲大作。

不多时,一把牛肉串就烤好了!

余良把牛肉串放在周考面前,示意对方可以吃了。

在看到牛肉串的那一刻,周考对余良的质疑顷刻间烟消云散。

眼前的烤串太香了,浓郁的肉香味在鼻尖环绕,每一块肉上都裹着满满的料粉,肉上的油脂正滋滋冒着热气,再加上白芝麻的点缀,诱人极了。

“不是兄弟,你真会烤肉啊?!”

周考拿起一个肉串,鼻翼抽动,闻到那诱人的味道,再也克制不住,一口咬下。

大块的牛肉咬起来一点都不觉得干涩和柴,反而十分鲜嫩,油脂的香味已经被完全激发出来,辅以辣椒面和五香粉,可以说是绝中绝!

周考本就喜欢吃烧烤,他一口气干完一整串牛肉,马不停蹄的去拿下一串。

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