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第78章（第1页）
桃源村这个名字起的确实是好，这里就跟那世外桃源一般。
“那我要好好尝尝。”
赵君泽回到了这里，总算是自在了一些。
“对了，今天还有牛肉吃。”
庞昱星星眼的说道。
那可是牛肉！
古代别的都还能忍，吃肉是真的艰辛，特别是牛肉。
在这里，耕牛是非常重要的工具，毕竟翻地这事，光靠人的力量，远远是不够的。
不然也不会发明各种的工具，所以要吃牛肉，在大宋是犯法的。
但也有例外，那就是牛受伤出现问题的话，也是可以宰杀吃的。
只能说赵君泽运气不错，正好遇上了。
庞昱一口气又买了五头牛，目前来说，桃源村并不缺劳动力的牛。
其中两头牛还怀孕了，对此大家都很高兴，对于饲养这些牛就更卖力了。
庞昱是专门让人建了饲养牛的地方，每天喂牛吃的，也都是新鲜收割的牧草。
去年就让人种植的，这种牧草不需要太精细的打理，只要有足够肥沃的土地，自己就长嗨了。
做牛肉，自然是要拿出他的西红柿来。
西红柿焖牛肉，绝配！
当然还有一道庞昱心心念念的菜，那就是水煮牛肉！
说是叫水煮，做法可不是水煮这么简单。
这玩意可是重油重辣的存在，吃不惯辣的人，可没办法欣赏这道菜。
但庞昱就是喜欢，他亲自下的厨房，虽说不能做到百分百还原吧。
至少应该是好吃的，以前他也是做过这个菜的。
让厨娘炖上牛肉，自己在那折腾水煮牛肉。
所幸做水煮牛肉的材料全部都有，连豆芽都是前一天发好的，本来是想做清炒豆芽吃的。
这会都用来做水煮牛肉了，一点不浪费的！
庞昱在厨房里热火朝天，厨娘却是满是担忧，他们侯爷真不会把厨房给火乍了吗？
主要是平日里，庞昱虽然有要求厨娘，但从未踏入过。
这今天的心血来潮，可是把厨娘吓个够呛。
庞昱操作有些不算熟练，好歹顺序不错，很快菜的香味就出来了。
这操蛋的生活啊，他真的是，小到油盐酱醋，全部都要重新自己弄。
去年就弄到了黄豆，用来做酱油。
不过这个时代已经好很多了，但凡他要是被丢的时代，是秦朝或者汉朝，这日子更没法过了。
这么一想，心态瞬间就被抚平了。
当最后一勺热油，浇在了水煮牛肉上，这道菜就成了！
“哇，好香啊。”
白玉堂啥时候见过这样的菜，满是新奇，早就想来凑热闹了。
“香吧，我做的。”
庞昱一脸骄傲。
“你做的？能吃吗？”
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