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林晚棠看了孟老一眼,好像是从认识孟老到现在,还没有见过他这个样子呢。
看来这两个人绝对不会是认识这么简单啊。一定有内情。
所以不管是看在孟老的面子,还是看在银子随便提的份上,她都点头答应了这个事情。
之后就起身吩咐道:“你安排时间吧,越快越好,过一阵子我恐怕就没有时间了。让她尽快过来。”
若是没有意外,过一阵子酒楼就要开张了,之后地里的西瓜也该收了,好多事情都需要她呢,所以才让那人尽快过来,她也有时间接诊。
孟老连忙点头,一脸高兴的说道:“我这两天就让她过来。”
“那我就先离开了。何锦羡那边的话一定叮嘱他,稳中求胜!”
她就怕何锦羡耐不住性子,到时候出了什么差错。
“知道了。我一定叮嘱好公子。”
孟老一本正经的保证,之后恭恭敬敬的把林晚棠送出去了。
从何家药铺离开,两个人先吃了一顿饭,之后就带着南絮回酒楼了。
见酒和茶叶已经放到了该放的位置,林晚棠才满意的点着头,紧接着又检查了一下屋子里打扫的干净不干净,上上下下走了一遍,才放心。
之后让南絮把大家伙全都叫到楼上,她今日得具体的说清楚每个人的任务。
等人都上来后,林晚棠也没说什么客套话,开门见山道:“过几日酒楼就应该开张了,你们需要尽快熟悉。”
“后厨六人的工作我就无需多言了,至于剩余的二十人,我也给你们分了工。”
林晚棠这几次在酒楼也不是白待的,基本上把每个人的特长都摸索了出来。
比如里面有能说会道的,那自然就是跑堂的伙计,接待客人,介绍菜品的工作。
而那些不愿意说什么话,但是肯干活的,那就沦为帮工,干点力气活。
稍微细心一些的人,就安排到二楼三楼,招待那些贵客,避免出错。
所以,最后那二十人中,有八个人分到了二楼三楼,四个人做帮工,剩余的八个人就是一楼跑堂的。
暂时就是这么安排的,至于以后看客人的情况,在进行调整。其他人也没有什么异议。
紧接着林晚棠又看向那几个后厨的人叮嘱道:“酒楼的重中之重就是你们,一定要保证每道菜的质量,洗菜要洗干净,不能偷工减料。”
“若是忙不过来,或者缺什么东西,就赶紧告诉我,我会给你们安排,但是千万不能将就,明白吗?”
“明白。”
六个人整齐划一的回应,态度十分认真
“至于其他人,你们也别觉得自己不重要。你们的态度就是咱们酒楼的脸面。”
说到此,林晚棠郑重其事的扫视了众人一眼,继续开口宣布着。
“酒楼的名字为天下第一楼,我希望你们也是天下第一厉害的厨子和小厮,也希望你们凭借自己的能力,让客人对你们赞不绝口,而不是对这个酒楼赞不绝口!”
一番话,说的众人是心中有些澎湃和激动,他们这一辈子可能就是个下人了,一向都是最不引人注意的。
从来没有一个人能说出他们的优点,更没有一个人能相信他们是有能力的,是可以得到赞赏的。
林晚棠的话无疑给了他们最大的尊严。当下心中就很是感动,而且干劲十足,恨不得现在立刻就开张。
他们好大展拳脚,让他们的主子看看,她没有看错人。
林晚棠自然注意到了所有人的变化,她要的也就是这种变化,一个个都是精气十足,腰板挺直的样子。
而不是畏畏缩缩,脸上没有一点自信心,做什么事情都担心受怕的模样,那可不是她所需要的人。
趁此机会,林晚棠也笑着说道:“我前几日给你们订做了新衣,估计没几日就能去取了,到时候你们都试一试,尺寸不合适的话,下一次我让人家改。”
这下子所有人更感动了,有一个年纪最小的还忍不住哭了出来。
见大家伙全都看着他,才抽泣的呜咽道:“我娘死后,还没有一个人这么关心我,主子,你就是我的再生父母,以后我一定唯命是从,绝对不会背叛主子。”
说着,就哐当一下跪在了地上,磕了好几个响头。
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