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第74章（第2页）
“食物是米歇尔大人做的，茶由我来泡。”
泽拉尔德先生率先用酒精灯烧水，准备茶具。他往装有茶叶的茶壶里倒水，然后把沙漏翻过来。这个沙漏是他的私人物品，据说他有好几个不同秒数的沙漏，会根据茶叶的种类来分别使用。
“老头，你这个资深管家，不看时间就不会泡红茶吗？”
少女一边托着腮，一边大口吃着三明治，年长的男性淡淡地回答道。
“前人经过反复尝试和错误，形成了现有的形式，并传承至今，这些知识是有意义的。要形成自己的风格，首先要掌握基本。我泡了四十年的红茶，终于领悟到。我所追求的最佳是忠实于基本。水的温度、茶叶的量和种类以及冲泡的时间。为了做到完美，我会使用沙漏（工具）。”
沙漏流完后，他把红茶倒入放有茶滤的服务用茶壶中。倒完最后一滴（最佳滴量）后，最后分别倒入三个杯子中。
“为了让客人在最佳状态下品尝到最好的茶，这就是黄金法则。”
他优雅地将茶杯放在各自的面前。
“哼！装什么了不起。红茶不都一样……”
亚历克斯嗤之以鼻，随意地加入糖并搅拌，然后把杯子送到嘴边，动作突然停了下来。
我也拿起杯子的把手，把杯子举到面前。刚泡好的茶散发着像盛开的花朵一样浓郁的香气。喝一口，满口都是茶叶的甘甜和柔和的涩味。明明是平时经常用的茶叶，因为泡茶的人不同，竟然会有这么大的差别！
“非常好喝，泽拉尔德先生。”
面对我的大力称赞，老绅士一副理所当然的样子，闭上了一只眼睛。
：和泽拉尔德一起工作一天
“米歇尔做给我的手套，非常好用哦”
咽下嘴里的香肠后，亚历克斯向我搭话。
用餐开始几分钟后。
“不要用手肘撑着”
“咀嚼时不要张嘴”
“嘴里有东西时不要说话”
“好好咀嚼”
“挺直背”
“坐着时不要叉开腿”
多亏了泽拉尔德先生严厉的提醒，她的用餐礼仪有了显着的改善。
……要是看到施瓦茨大人直接从盘子里喝汤，泽拉尔德先生的血管会不会爆裂啊？
希望不要出现这种情况。
我摇了摇头，将注意力转回与亚历克斯的对话。
她说的是前几天我给她的工作用帆布手套。
“我的手比较小，店里卖的手套手指部分会多余出来，不好用。”
我能理解。我也是身材不合现成衣服的人，所以适合自己的东西会让人很开心呢。
“能做和这个一样，但是拇指和食指指尖剪掉的手套吗？”
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