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八宝饭
青禾的小面馆又重新开张几天了,因为之前去付家做了筵席,许多客人回去后都十分不吝夸奖后,青禾的生意越发的红火起来,每天都是笑得合不拢嘴,晚上挑灯数钱。
她一大早就起了,这个点二白还睡眼朦胧地扯着青禾的衣服不肯松手,青禾跟哄孩子一样,拍了拍她的背,“二白乖,让我起来,我给你做好吃的哦。”
听到好吃的她才松开了手,惺忪着眼睛含糊了几句。
“要吃。”
青禾也没做什么吃的,写了张字条就走了,大概意思就是等到两人早上起了,去店里头吃早餐。时间有点赶,她怕来不及。
她将面馆大门门板拆了,然后将买来的芋头削好皮切块上锅蒸,又到大厅把桌子擦好,就又回了厨房。
今天她要做的事一道既可以做甜食,又可以做主餐的东西。她将蒸好的芋泥碾碎成泥状物,混入熟的猪油、糖在上锅蒸,猪油可以使得芋泥吃起来润滑而不干涩。在将用猪油炒化的糖油搅拌在熟透的糯米中,搅拌均匀后也上锅蒸着。
当手头的事情做好后,门外传来了动静,原来是青阳以及二白来了。
“来来来,快来尝尝。”
“嗷,姐,你又做八宝饭了是不是?”
青阳鼻子一动立马就闻了出来,大叫一声找了勺子就冲动蒸笼边蹲着。二白没吃过,可是她抱定一点:青青做的东西都好吃!于是她也同样守在旁边就等着吃。
等到猪油与糖的味道都充分融到米饭里头,青禾才用勺子勺了一大块放在二人的碗里头。
二白吃的着急,一下子吞了一口,把自己嘴巴烫的嗷嗷直叫。
“你呀你,又没人抢你吃的,你急什么。”
“姐,好香好软,好吃极了啊!”
“唔,我今天没空,要不然我应该要把花生研磨碎了,一起放进去搅拌,吃起来保管唇齿留香。”
青禾得意笑了,将火熄灭了。
没过多久客人就开始陆续的来了,青阳在前台招待,二白还是跑腿负责送餐。大概到中午的时候,忽然换成了青阳进来。
“有话就说,干什么欲言又止?”
“姐,那个以前来我们这里闹事的人又来了。”
青阳小脸上满是担忧。
青禾眉头一皱,“那些土匪?”
青阳连连摆手,“不是不是,就是上次那个,我忘记名字了,被你拿刀威胁的。”
被青禾拿刀威胁过的流氓地痞可多了去了,她也不记得,正要去找菜刀却被拦住了。
“姐,他这次是来吃东西的,你别拿刀了,小心像上次那样又伤了。”
青禾一听,不信,“肯定还是要闹什么幺蛾子,你先出去,我把东西端出去。”
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