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回到房间后,我怀着激动和期待的心情迫不及待地打开了那个神秘的盒子。当我轻轻揭开盖子时,一股淡淡的科技气息扑面而来。我小心翼翼地将手伸进盒子里,轻轻地捧出了里面的悬浮拍摄机。这个小小的机器散发着金属光泽,仿佛一颗闪耀的星辰。它的外形精致而小巧,线条流畅,让人不禁为之倾倒。
我按照说明书打开了悬浮拍摄机,将它放在桌子上,看着它稳稳地悬停在空中,心里不禁有些小激动。开机后,我研究了一下它的功能和操作方法,然后设置了合适的模式,准备开始我的烹饪之旅。
毕竟刚刚才得到一个新的设备,不赶快用起来怎么行呢?于是,我决定今天要做一道美味的水煮肉片!我迫不及待地打开冰箱,取出昨天买的那块鲜嫩多汁的牛肉。看着它被完好无损地保存在冰箱里,我心中不由得感叹:星际时代的科技真是太厉害了!这台智能冰箱不仅能够让食物保持新鲜,还能通过保鲜技术延长食物的保质期。
我轻轻抚摸着牛肉,感受着它的弹性和质感。这块牛肉看起来依然十分新鲜,仿佛刚从市场买回来一样。昨天购买时的场景还历历在目,但如今,即使过了一天,它仍然没有变质或失去原有的鲜味。这样的冰箱实在让人惊叹不已,它的存在不仅方便了我们的生活,也保证了我们饮食的健康与安全。
我小心翼翼地把牛肉切成薄片,每一片都切得均匀薄厚适中。刀光闪烁间,牛肉逐渐变成了一叠诱人的肉片。这些肉片散发着淡淡的香气,让人垂涎欲滴。将肉片放入大碗中,加入适量盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、生抽叀⒗铣椤⑺淀粉,一起抓拌均匀,腌制二十分钟。
“主播,为什么要用调料腌肉呢?有什么作用吗?”
只见一个名叫只吃菜的兔兔的网友在评论区留言问道。
悬浮拍摄机到手了,光脑就不用拍摄,在悬浮拍摄机工作时,我就可以用光脑打开自己的直播间,将直播间的画面投放至厨房的窗户上,这样一来,就可以随时与粉丝们进行互动啦!不像之前用光脑拍摄时,根本看不到粉丝们的评论,想互动都没机会啊!
“是的兔兔,用这些调料腌肉呢是为了提前给肉码味,也是为了让肉质更嫩,一切都是为了做出来的菜能更美味。”
看到网友的疑惑,我就告诉了她。
接着,我又准备好了其他食材——豆芽、豆皮、大葱等,并将它们一一清洗干净,切好备用。一切准备就绪,只待下锅烹饪。
将食材全部洗净切好备用,准备好调料包括姜蒜末、干辣椒、花椒、葱花、豆瓣酱、火锅底料等。这些调料可以根据个人口味适量调整,以确保味道浓郁且符合自己的喜好。
在一口锅中加入适量的清水,静静地等待着水的沸腾。当水开始翻滚时,我小心地将发好的黄豆芽、鲜嫩的油麦菜以及其他食材放入锅中。看着它们在水中舞蹈,逐渐变得熟透而柔软。然后,我迅速地用漏勺将这些焯熟的食材捞出,轻轻放置在一个干净的碗中,作为美味的基底。
“主播,你是恶魔吗?味觉,嗅觉感官分享是现在就用的吗?现在就那么香你让我后面如何坚持得住”
“哈哈,肉肉,我可以认为你是在夸奖我吗?”
看到只吃肉肉网友的评论,我觉得十分搞笑。
这也让我意识到自己刚刚有些得意忘形了。于是,我连忙对直播间里的观众们说:“抱歉啊,大家,刚才有点激动了。不过,我保证会把最好的美食呈现给你们!”
说完,我继续开始做菜。
接下来,锅中倒油,待油烧热后,我小心翼翼地将切好的葱姜蒜末倒入锅中,感受着它们在热油中的欢快跳跃。葱姜蒜的香气渐渐弥漫开来,与热油相互交融。随着阵阵热气升腾,豆瓣酱和火锅底料也被我加入了锅中。我不断搅拌,让它们在锅中慢慢融化,散发出诱人的香味。
紧接着,我向锅中注入适量的开水,看着水面泛起涟漪,形成一片温暖的水域。随着水的沸腾,我轻轻撒入盐巴,调味的同时增添一丝淡淡的咸味。此外,我还巧妙地加入了一些白糖,使其成为味道的点睛之笔,提升菜品的鲜美度。
锅里再次煮沸后,直播间的香味更加霸道直播间屏幕上清一色的都是流口水的表情:
“主播,可以来你家吃饭吗?实在不满足在直播间尝味道了,我想把这些吃的都吃进肚子里啊!”
“主播,不要逼我跪下来求你,可怜可怜孩子吧,我的光脑进水了,因为直播间味道实在太香了,口水把我光脑淹没,死机了。现在是用我妈妈的光脑看直播,她在旁边看着,我敢流口水她就打我嘴巴,呜呜呜……不过现在她也在流口水了哈哈哈哈。”
“楼上的,你是来搞笑的吗?你妈没看见你发的评论?”
“看见了,我又遭受暴击了。”
看着屏幕上的各种评论,既觉得搞笑更是觉得欣慰,大家对我做的菜的欣赏。
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当锅烧热后,倒出适量的油,然后将腌制好的肉片小心地放入锅中。这时候,可以使用筷子轻轻地划动肉片,确保它们不会粘在一起。随着温度逐渐升高,肉片开始慢慢变色,由红色变成白色,表示已经煮熟了。一旦肉片完全变色,就可以迅速捞出备用。
接下来,把事先焯过水的蔬菜均匀地铺在碗底,再将刚刚煮好的肉片摆放在上面。紧接着,把浓郁的汤汁慢慢地倒入碗中,让肉片和蔬菜充分吸收汤汁的美味。
最后一步也是最关键的一步:在肉片上方撒上蒜末、干辣椒段以及葱花等调料,然后将烧得滚烫的热油淋在上面。“滋”
的一声瞬间,一股浓烈的香气扑鼻而来,让人垂涎欲滴。
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