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“放屁!”
棒梗怒了:“你知道个屁!”
“等我炒好了,肯定比他好!”
“去,帮我碾碎盐巴!”
这个时候,老百姓吃的盐都是大颗粒的粗盐,而想要炒制瓜子,需要把粗盐碾碎成细盐。
小当和槐花气嘟嘟的去弄盐巴。
棒梗则是把湿漉漉的瓜子从锅里捞出来,然后放在门口摊开。
炒制之前,要先晾干。
为了加晾干,棒梗甚至还把家里的电风扇给拿了出来,对着瓜子一阵扇风。
晾干之后,就是炒制了!
“我来!”
棒梗亲自下手:“妈,你给我烧火!”
“不要大火啊,要小火!”
然后开始炒制。
一分钟!
两分钟!
三分钟!
……
一转眼,二十分钟过去了。
棒梗拿出瓜子磕了一下,道:“干了、干了……快弄出来!”
“妈,把锅底下的火给熄灭了!”
然后秦淮茹熄火。
棒梗这边找笊篱去弄瓜子,但是弄着弄着,一股焦糊味从锅里给散了出来。
等他将三十斤瓜子全部捞出来的时候,已经糊的不能看了。
“咔哒……”
棒梗阴沉着脸,道:“糊了,不能吃了!”
秦淮茹、小当、槐花几个人也前尝了尝。
“噗……苦的!”
“不能吃了!”
“炒制失败!”
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