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「桃桃,吃飯了!」
「哦,就來。」
下午有人拿了半桶黃鱔上來,就是之前烏桃教養竹蜂的那幾家,他們從家族的魚塘挖了不少野生黃鱔,記著烏桃從小就愛吃,就給拿了點。
烏桃確實愛吃鱔魚,是因為小時候爸爸經常去魚塘邊挖黃鱔、塘角魚回來做給她吃,也不是多複雜的做法,就是用柴火鍋煮米飯的時候把處理乾淨的黃鱔切成拇指左右的長段,加薑絲和米酒,放在飯面上蒸,等飯熟了,黃鱔也跟著熟了,魚肉很嫩很鮮,一點都不腥,她還喜歡用蒸出來的湯汁拌飯吃,能吃三碗飯。
後來工作,烏桃也試著復刻這道蒸黃鱔,卻沒有家鄉的味道,也許是人工養殖出來的黃鱔又肥又膩又腥,也許是從小為她做這道菜的人不在身邊,就始終不是記憶里那個她懷念的味道。
自從買了電飯煲,家裡已經有好多年沒有用柴火煮過米飯,今天李水琴收拾東西就順道把這個老鍋子翻出來,別說,一如既往的好用,煮出來的米飯很香,底下還有一層飯焦,也就是鍋巴。
平常母女倆用來吃飯的是一個正方形的不知道是什麼木材的老桌子,黑色,很堅硬,柴刀都砍不動它,桌腿和邊沿都有雕刻紋樣,聽奶奶說這是她嫁過來時娘家陪的嫁妝之一,就是記不清是什麼木了。
桌子有些矮,配了四把小凳子,烏桃很喜歡在這張桌上吃飯,就像回到小時候,一家人圍著這張小桌一邊聊天一邊吃飯。
「以前你爸還想挖幾條黃鱔給你寄到北京去,找半天都找不到,村里人說是豬場蓋在上面弄臭了地下水,還有那個桉樹,總之是鬧心,已經有好長時間找不到黃鱔泥鰍田螺這些了,你小時候可是泛濫成災,」李水琴說起來就滔滔不絕,「這兩年倒是好了啊,前陣子收水稻的時候田裡有很多黃鱔,這野生的就是比外面靠飼料養大的好吃,不肥不瘦正正好,外面那些白送給我都不吃。」
烏桃碗裡是用湯汁拌好的米飯,上面還堆著鱔魚段,而她現在正啃鍋巴,「外面的鱔魚也不便宜,人家都挑肥的。」
「貴有什麼用啊,又不好吃,少放一點調料都腥死。」
李水琴總有自己的堅持,認為只有家裡的才是最好的。
不過確實是這樣,外面市場買的鱔魚都要做重口菜,紅燒或者打火鍋、做毛血旺的配菜,要是沒有辣椒就壓不住鱔魚的腥味。
李水琴說什麼就是什麼,烏桃也不反駁她,等說夠了她就會自己換下一個話題。
「黃瓊那半個山頭的淡竹葉和穿心蓮能賣多少錢?說起來她一個寡婦也挺不容易的,在外面打工吧,村里又瘋言瘋語,說她在外面找人了,不會養孩子了。這回來了吧,也有人說閒話,她公婆老了,身體又不行,幫不上多大忙,這一家子老的老,小的小,全指望她。」
「三四萬,確切的要等明天稱完重才知道。」
「那也不少了,比賣荔枝值錢。」
「夏林叔跟我說想動員村里人把黑葉荔嫁接成情人荔。」
「哎呀,他這個人,之前又不是沒說過,可誰也不聽啊,現在看其他村賣情人荔得錢了才開始著急,等嫁接好結果,價錢又下去了,回頭又要埋怨他。」
要說烏夏林這個村主任也挺不容易,溜須拍馬、油腔滑調是真,可也真心想為村里辦事,讓大家的生活能好點,村里人一門心思種桉樹的時候他就勸過,可誰也沒聽,還嫌他攔著不讓別人發財,後來桉樹賣不出去,土地又廢了,他又落埋怨。
烏桃想讓村里人種藥,好擴大種植規模,這是好事,但牽扯到村民利益,她就不能先開口,而是要等別人上門來求,這樣就算將來有什麼也怨不到她頭上,這就是烏蘭蒼開始時不讓她起頭的原因。
現在她也沒有表態說大家都可以種藥,就是那些有意向的她也是先去考察對方的地,不會一下子拍腦袋保證能種活。
銷路這塊她倒不至於特別擔心,有方圖和九安堂這兩棵大樹,她不愁烏家莊的藥材賣不出去,更何況又意外多了個張清讓,她覺得這人比方圖都靠譜。
…
省城,張家。
身份職位擺在那裡,張清讓就不太能閒下來,已經好些天沒能回家吃晚飯,今天破天荒回來早,而比她更忙的張唯景夫婦倆也稀奇的回來了。
「爺爺,爸,媽。」張清讓跟長輩問好了才落座。
表哥表姐已經帶孩子回北京,最近家裡倒是清淨,只是各人的手機總響個不停,連還在讀高中的張清澤都不能倖免。
他轉過頭可憐兮兮道:「姐,你那位朋友什麼時候再寄東西來啊,班上一大半同學都問我要,說他們爸媽都覺得好吃,想訂購,要不你把那位姐姐的微信推給我,我跟她談合作。」
前陣子烏桃寄來很多乾貨,張清澤拿了幾袋果乾去學校,場面就失控了,連老師都打聽是從哪裡買的。
張清讓忍不住抬手敲弟弟的頭,「談合作?我看你是不知道自己幾斤幾兩。」
烏桃賣出去或者送出去的東西有多搶手她完全知道,名氣已經相當響,不知道多少人拿著錢眼巴巴在排隊等,連爺爺都問過她好幾次。
「怎麼了嘛。」張清澤捂著額頭不服氣,但也沒辦法,除了爺爺,他最怕的就是姐姐。
「想跟她合作的人能從邕江頭排到邕江尾,你就省省吧。」
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