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第9章 咸菜滚豆腐(第1页)

在苏溱的注视下,李翠花开始制作豆腐。

豆子是事先泡好的,先把豆子磨成汁,对了对了,别忘了煮一下粗布,接下来是什么来着,豆汁在粗布上过滤,还有呢?

本以为已经学会了制作豆腐,现在看还是不容易,很多细节都掌握不了。

李翠花越做越惭愧,年岁已经到了五十的老妇人,第一次体会到了当年自己儿子上学堂时被先生提问的心情。

好在,她儿子背不出文章会被先生狠狠抽打手心,而苏娘子却会目光鼓励地看着她,时不时提点下一步如何制作。

“看苏娘子做时,还以为自己看一遍也会了。”

“大伯娘脑子活络还学的这般艰难。”

“毕竟是豆腐,哪有看一遍就会的。”

村妇们压低声音议论着。

李翠花却在这样的声音中,手法越有章程,等到一桶圆形豆腐出桶的时候,李翠花激动的手指尖都在颤,“成了,这就成了!”

其他村妇也围上去,兴奋看着跟苏溱手下如出一辙的豆腐,眼中含光。

李翠花可以做得,她们也可以做得。

她们会做了这个豆腐,拿去附近村庄交换粮食,她们入冬也不必省下口粮给家里男丁孩子吃,自己也能在苦寒的冬日,吃的肚子圆滚了。

“接下来谁来?”

苏溱目光扫过一众兴奋的女眷,缓缓出口。

“我来!我试试。”

小虎娘脱口而出,生怕试做的机会被别人抢了去,她眼中熠熠生辉,“我刚才看着觉得自己会了,若是有错处,苏娘子好好指导我。”

李翠花妯娌眉头一皱,眼中闪过不悦,不满向来想法多的小儿媳在众人面对表现得如此急切。

豆腐是好东西,她这么大岁数了都没见过这样的奇物,迫不及待想要学是好的,但也不能太心急,让人看去像什么话。

但这次,一直生活在一家之主威严下小虎娘第一次装作没看到婆婆的脸色,怕被人抢先了似的,搂起袖子,将木桶提去了石磨。

同样的流程,小虎娘烂熟于心,有条不紊进行着步骤。

傅媛跟两个小豆丁依旧很有眼力盯着小虎娘的动作,在她需要下一样工具前,先一步小跑着递出工具。

等小虎娘的豆腐新鲜出炉后,日头已经降下。

“做出来了!”

小虎娘难掩兴奋,面对婆婆的眼色,也不作回应。

“天色已不早,今日便如此,明后天两天,我再教你们新的豆制品。”

苏溱见天色不早便打算回去,制作豆腐不难,但没必要一天把东西全教了,给自己留点时间等县令斟酌,她可没忘了早晨衙役看她的凶恶的目光。

“苏娘子,这些豆腐你拿一些回去吧!给孩子补补身子。”

李翠花叫住苏溱,流犯生活凄苦,平日里别说荤腥,连基本温饱都难以维持,这些豆腐原料不过是些黄豆,并不值钱,苏溱跟孩子都站了一天,怕是都累坏了。

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