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第9章 酸甜萝卜中（第2页）

了

呵，原来如此，一定是那唐家小儿子知道是自己要买酸甜萝卜，所以才不肯卖给他儿子。居然这么记仇，连小孩子的面子都不给

章老板有些气不过，把儿子一抱，气势汹汹地扔下自己的店，跑过去跟唐亦禾理论。

唐亦禾此时刚打扫完，正端着一个坛子出来，准备检查浸泡的情况，就听到熟悉的声音。

“喂”

章老板大声道，“你跟我过不去也就算了，凭什么跟我儿子过不去小孩子想吃点甜萝卜怎么了”

唐亦禾讶异地看着父子俩，小男孩大概是因为老爸声音太大，在他怀里缩了缩，看着很委屈。

“这是你的小孩”

唐亦禾问。

“废话”

章老板呸道，“你不就是看他是我儿子才为难他的吗”

唐亦禾更奇怪了“我怎么为难他了”

“你刚才不是不肯卖酸甜萝卜给他吗”

章老板怒气横生，声音不由得大了不少，“知道你做得好吃，知道你介意我前几天当着食客的面说错话，可是我家小杰又没得罪你，何必心眼那么小我不过是想给他买点改善肠胃，他最近食欲不好，都饿瘦了”

胖乎乎的小杰我不是，我没有，爸爸不要瞎说，我在幼儿园里刚拿下大胃王冠军呢。

但他不敢乱嚷嚷，因为爸爸刚才交待了，一句话都不能吭。

唐亦禾闻言放下坛子，自顾自打开盖，往里头仔细看了看，这才有空抬起头心平气和道“先，我刚才并不知道是你儿子，其次，今天确实没有酸甜萝卜。”

他从坛子里夹出一块约莫两指款，一指长，棕色的萝卜块条，顿时某种诱人的酱香味飘散到空气中，跟酸甜萝卜不同，这香味明显是咸口的。

“今天的小菜是酱萝卜。”

唐亦禾夹着晃了晃。

一连做了几天的酸甜萝卜，食客没腻味，身为厨师的唐亦禾却有些厌倦。这也跟他们的私房菜经营习惯有关，因为私房菜馆有好几个人掌厨，都是年轻人，喜欢创新，隔三差五就会上新菜式，通常都是经典菜和流行菜交替供给，但因为质量够硬，客人接受度良好，还因为他们不断推陈出新，越巩固了自己的定位和地位一家有点任性但新鲜年轻的私房菜。

酱萝卜制作方法跟酸甜萝卜类似，只是甜卤水稍微变化，要加入酱油和陈醋，这可把唐亦禾愁坏了，因为未来的酱油全是勾兑的，成分就是色素、糖精、盐和大量谷氨酸，而陈醋更是完全没有。他研究了近三天，才把咸卤水调到勉强满意的程度，又浸泡两天才拿出来食用。

所幸农场的萝卜品质不错，配料差了点，可萝卜的香甜足以弥补。

唐亦禾略略介绍完菜名，就慢条斯理地当着那章老板的面，取出砧板和刀，现场切成几小块。

他每一刀下去，棕色的汁水就从断口溢出，跟酸甜萝卜不一样的色泽，可看起来依旧清爽可口。

章老板眼睛一转也不转地盯着他的动作，觉得唐亦禾的每一刀都像前段时间风靡全世界的舌尖上的银河系那样，在他视角里呈现了慢动作的特效，耳畔甚至响起了bg。这画面，这清脆的切口声音，让他忍不住当场咕咚一声，拼命咽口水。

两秒后他老脸涨得通红，一是因为自己的鲁莽，二是那咽口水的声音大得吓人。

唐亦禾自然听到了，可他完全没有要给他品尝的意思，反而自己拿筷子吃了起来。

跟酸甜萝卜不同，酱萝卜有很明显的咸香味，章老板听到那嘎嘣脆的声音馋得口水直流，幸好儿子嚷嚷着要吃，他才找了个台阶，老老实实地买了一份，然后也没敢继续逗留，赶紧打包躲回自己的店里偷偷品尝起来。

这一口下肚，唇齿生香，心头的不甘不愿突然就彻底烟消云散。

香，真香又鲜又咸，又有点辣和甜，抚慰了他渴望了几天的味蕾