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第83章 83有娘真好（第1页）

芋頭的吃法很多，多到林禾也說不全。

不過家裡最喜歡的，除了芋頭燉湯，就是燒肉吃。

只需要幾片五花肉，熬出少許油，把切成塊的芋頭放到鍋里，大火煎到表面金黃。

其實林禾在家的時候，都是直接油炸，會更好吃更香，而且還做的更快，不過這不是教姑姑家的兩個表妯娌嘛。

當然，不要五花肉也行。

煎好的芋頭撈起來控油，鍋里最後剩下一點油，然後放五花肉，和姜蒜末炒出香味，把煎好的芋頭放進去翻炒，加上調料後，加入少許水沒過芋頭，燜煮一盞茶的功夫，就差不多了。

這樣做出來的芋頭，滑嫩鮮香，表皮焦香，非常好吃。

除了這些，燉湯燒排骨，素炒紅燒，各種做法數不勝數，只要弄熟了，都好吃。

甚至可以做點心，不過林禾不會，也就只提了一嘴。

芋頭營養豐富好消化，老人小孩兒都可以，給姑姑家送了兩大筐，差不多四五百斤，也相當於四五百斤的糧食。

他們並沒有在姑姑家停留太久，只是送了芋頭，又教了他們怎麼吃，就回去了。

這會兒時間還早，林禾和李長輝重裝了兩筐芋頭，李長輝輕輕鬆鬆就扛去牛車裡放著。

老大老二擠在牛車裡，林禾抱著老三坐在李長輝旁邊。

「輝哥，你說的那個酒樓，掌柜怎麼樣，會不會答應讓我們做菜啊，可別白跑一趟。」

昨天她在家憂心那麼多芋頭，吃不完又捨不得白白送人，李長輝就提議可以賣到酒樓去。

他前面幾次打獵，跟鎮上幾家酒樓都有一點交情，算是認識了。

他也吃了好幾天芋頭了，小廚娘每天變著花樣的做，燒的煮的燉的蒸的，甚至還不厭其煩的攆成泥，放上少許調料，給安兒餵過。

不管怎麼做的，都很好吃。

這是一道食材，只要酒樓掌柜不是腦子有病，就絕對不會拒絕。

更何況，小廚娘自己也說了，芋頭的吃法成百上千，她雖然不會，但只要廚子願意花點心思去折騰，總歸是好吃的。

這個李長輝相信，小廚娘的廚藝很好，炒菜的做法簡單，但味道都很不錯。

他雖然不知道是從何處學來的，但這也足以說明小廚娘對這方面，也是頗有研究。

既然如此，賣到酒樓，自然也不是什麼問題。

況且奇貨可居，說不定還能賣到大價錢呢。

李長輝心裡想著，面上卻是不動聲色。

「別擔心，能當掌柜的，都不是沒有眼力見的，再說試一次對酒樓又沒什麼損失，他們沒必要拒絕。」

因為其他人不認識芋頭，所以李長輝提議，可以由小廚娘親自到廚房做一道菜，讓掌柜的嘗嘗這芋頭的味道。

林禾想了想，點點頭：「也對，若是哪個酒樓得了其他店裡沒有的食材，不管怎麼說，衝著這股鮮勁兒，生意也會好很多。」

除非掌柜都是大傻逼，才會拒絕這種事情。

「對了輝哥，之前也沒注意，鎮上酒樓多不多？」

她就在鎮上吃了兩回餛飩，還沒去過酒樓呢。

可能有從酒樓外面經過，但她自己卻是完全沒注意，更別說到底多少酒樓了。

李長輝回憶了一下：「支攤賣餛飩麵條，或者稀飯包子的小攤不少，但是開店的酒樓，鎮上也就三四家而已。」

林禾驚訝：「這麼少？」