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小吃利润对半赚,别说古代,就现在竞争那么大,做的好对半还多。
现在卖五文,没问题,不行我们明天就少做点,卖卖试试看,实在卖不掉家里也可以吃。
而汤就是胡辣汤,一碗本钱不大,喝起来还暖和,现在定价两文钱一碗。
别看现在价格贵,主要是粮食什么的价格都高,等价格回到从前,一碗汤一块饼不过也就三文钱。
物价贵,那是没办法的事情,而码头工资低也是没办法,涌过来的灾民太多,你不做有人做,以至于工钱一压再压。
工资低了,粮食却涨了,这就是洪水过后的后遗症。
这几天,码头上还是停靠了十几艘运货的大船,卸货装货,工人们忙碌,管事的吼叫,一片繁荣。
如果,不是身边偶尔路过的灾民,衣衫褴褛,面黄肌瘦,都感觉不出半点灾后的痕迹。
赵大娘听了黄豆建议,疑疑惑惑拎了炉子带着赵小雨去摆摊。
地方是赵大山找的黄老汉的兄弟帮忙给弄得,地方不大,背靠大树。这是最难得的,有树荫了就是大夏天,也能不影响做生意。
胡辣汤是提前熬好的,放在炉子上温着就行。赵大娘只专心做饼,赵小雨蹲在一边烧火。
码头上人来人往,卖吃食的不少,但是拎个炉子卖热乎的饼和汤的却没有。要吃热乎的只能去镇上,去镇上虽然不算远,但是来回走,也要点时辰。
靠近码头也有小饭馆,不过他们是做热菜喝酒的地方,也不屑做这些小吃食。
黄豆拉着黄梨也到了码头,第一天,大家心里都没底,赵大川没事就过来看看,就连赵大山扛着包也向这里看了好几眼。
赵大娘紧张的手都有点抖,努力吸了几口气,都稳定不下来。就听见耳边一个清脆的声音说“大娘,给我拿块饼。”
赵大娘一看,是黄豆拉着黄梨,连忙拿了一块饼,一切两半,用油纸包好,递了过去。
黄豆接过饼,一半给了黄梨,一半自己先咬了一口,“嗯,好吃,大娘的饼真香。”
赵大娘以为她们只是来玩的,也没在意,谁知道黄豆一伸手递过来五文钱。赵大娘一愣,连忙摆手,刚准备说不要不要,就看见黄豆对着她眨眨眼,一愣。
这时旁边走过来一个穿锦袍的小胖子,十来岁年龄,走过来问黄豆“好吃吗”
“好吃。”
黄豆笑眯眯地点头,收回来握着五个铜板的小手,顺势又装兜里去了
她也没真想给钱,就是装装样子,做个托。没想到效果还挺好,立刻就有人过来了。
“嗯,可好吃了。”
小黄梨也跟着附和。
“那小爷我先来一块尝尝,不,两块。”
说着示意身边跟着的小厮给钱。
赵大娘,连忙用油纸包了两块饼递了过去,小厮接过去把饼递给少爷一块,又数了十个钱给赵大娘。
两个人和黄豆姐俩站着啃饼子,这种用油煎出来的饼子确实香,何况里面还有黄豆配的调料和猪大油。
胖少爷吃了一块还不够,又买了一块,和小厮一人一半分了。看样子,这个小厮在少爷面前很得力,吃什么都有他一份。
“她家的这个汤看着也不错,应该好喝,姐姐,你家这个汤叫什么”
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