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,唐千秋若有所思的说道。
“看来师叔的眼光要比我们这些掌门,长老要好很多啊。”
混元宗来的这三巨头中,以陈老九的辈份最大,是欧阳好酒的师父,比唐千秋要高出一辈。
而王婶——王秋娥,是陈老九的师妹,唐千秋见到也要叫一声师叔。
所以唐千秋赞赏张小乙的同时,也顺便拍了一下王秋娥的马屁。
王婶有些得意,自己看中的弟子竟然能有理有据的教育混元宗掌门,真的给自己长脸。
她看了看快落山的夕阳,不耐烦的说道:“留下来吃饭的就帮忙,没看到我们小乙一直在忙活,都没有点眼力!”
张太乙摆了摆手,说道:“三位是客人,怎么能让你们动手干这些粗活,三位请到前厅帮赵元任串肉串吧。”
张太乙缺个烧烤的炉子,李秀廉找了一个尘封已久的铁盾,放在手里抻吧几下,硬生生的给掰成了张太乙口中烤炉的样子。
炭火铺在炉子里,肉串放在炭火上方,没多一会儿,肉串中的油脂被炭火逼了出来,滴在炭火上,整个厨房院子中烟雾缭绕,香气四溢。
张太乙手持一大把肉串,不断的翻动,通过被动技能——控火术,他可以看到这一大把肉串的熟成进度。
烤到6o%的时候,撒上烧烤料,等到8o%的时候,张太乙将烤串拿离了炭火,这个时候肉不老,不柴,口感细腻,表面金黄焦脆,内部汁水丰盈。
【叮,烹饪点数+54】
张太乙一数手上的肉串,正好54串。
再看看身边的两盆生肉串,看来今天的烹饪点数要疯长,明天可能要有数个十连抽了!
在一旁打扇子的李秀廉看着滋滋冒油的烤串,口水多得向下咽都咽不过来。
终于等到张太乙将第一把烤好的肉串递到他手上,他迫不及待的拿出一根撸了一口。
大小适中的烤肉一入口,李秀廉便感觉到了一股炭火烤出的油香,接下来是充满颗粒感的调料,细盐洒在肉的表面,还未融化,一粒一粒淡淡的咸味不断在味蕾上爆炸,辣椒的火热,孜然的异域风情与油香混合在一起,形成了烤肉的第一重味道。
牙齿轻轻一咬,蛇尾肉块外面烤焦的部分咔嚓一声被碾碎,肉块中里面的带着浓郁肉香风味混合着果蔬味道的汁水一下子充满了李秀廉的整个口腔。
融合之前的碳熏的油香,调料的香气,让李秀廉体会到了前所未有的感觉,那种感觉是刺激,热烈,幸福,满足。
“好吃!”
,李秀廉此时有些词穷,他后悔自己为什么不多读一点书,能有更好的词汇来形容自己手上的美味。
张太乙看着李秀廉满脸红光的兴奋样子,笑道:“李哥,这些先给前厅的客人们送去,咱们就在外面现烤现吃!”
吃烤串怎么可能要在屋子里吃,露天支一张桌子那才叫有气氛!
李秀廉将肉串拿进前厅,摆在了桌子上,转身又去烤炉前扇扇子去了。
肉串进屋的一瞬间,浓郁的香气瞬间充满了整个餐厅。
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