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林如意话语间都弥漫的笑意,自从儿子病了,老伴去世了,家里很久没有吃过鱼了,而且还是这种贵的鱼。
鳝鱼因长得像蛇,人们都管它叫蛇鱼,起初沐灵汐听的还有疑惑,看到木盆里的鳝鱼,她便明白了,小时候她和小伙伴也总害怕鳝鱼,以为是蛇。
“我来做吧,但是我不太会处理,还得您来帮忙。”
林如意和沐灵汐一同去后院做饭,留三个孩子处理明日要拿去镇上卖的菜。
沐灵汐给林如意示范了一下如何剔除黄鳝的骨头,她从前也只见过鱼贩子处理,便也学着找来一块木板,钉上钉子。打晕黄鳝之后,将黄鳝的头钉在钉子上,剖开肚子,顺着头剃掉骨头。
虽然沐灵汐一次没成功剔除完,但法子林如意一看便懂了,毕竟是农家女,从前老伴在的时候也偶尔捕鱼回来,处理鱼也得心应手,于是乎处理黄鳝上手也快。
两人很快将黄鳝和泥鳅处理好了,沐灵汐又让林如意将八条中等大小的鲫鱼从背后剖开,洗干净后一会等她自己处理。一边做菜一边告诉林如意,她打算做阳干鱼,这种做法林如意也是第一次听说,倒是没多问,她相信沐灵汐,中午可口的饭菜,已经让她对她的厨艺深信不疑了。
晚饭,沐灵汐做了一个爆炒黄鳝,因着这个时节辣椒还没成熟,只能放点芹菜段了;又做了一个红烧鲫鱼,用新摘的木耳做配菜;从山上采摘了不少冬笋,又做了个腊肉炒冬笋。
沐灵汐本想再做一个黄瓜炖泥鳅,看着已经做好的两道菜,都是鱼,便放弃了。最后林如意将泥鳅裹上面粉,做了一个酥脆的炸泥鳅,做完后又炒了个红菜苔,一家人便开心的吃饭了。
沐灵汐做菜有些费油,今日两顿饭用的油,都够他们用一个月了,新媳妇进门第二天,又是儿媳死而复生,大家也都没在意了。
晚饭依旧香飘四溢,住在隔壁的老二一家,闻着飘来的香味,饭桌上的鱼瞬间不香了,赵红玲本就从沐灵汐那受了气,此刻也只能朝媳妇撒气了。谁让她嫁进来四年,一直没生孩子,要不是她家有点钱,又是镇子上的人家,怕是早就被休赶出叶家了。
翌日,天微微亮,卯时过半,沐灵汐和林如意便坐着驴车去镇子上卖菜了。叶家三兄弟三家共用一辆驴车,从前都是三兄弟一起去卖菜,女人留在家里做家务、照顾孩子,亦或是去地里干活。
自从叶之林去世后,卖菜的活都落在林如意身上了,菜市场里,大部分卖菜的都是男子,有女子也都是死了丈夫的寡妇。穷人家再穷也不愿意让及笄后的女儿来帮忙,怕会被有钱人家或者恶霸看上抢抢了去,当然,也有为了钱故意带着女儿出来卖菜的。
“哟,四弟妹这是要带儿媳妇去卖菜?”
赵红玲帮着叶之地将最后一筐菜放上驴车,看见早就坐上去的两人,又忍不住讥讽两句。
林如意只是笑着应道,也没多说,平日里都是她一个人去的,昨日也阻拦过,但沐灵汐执意要一起去,也只能答应了。沐灵汐担心她卖鱼会被人忽悠,毕竟她性子软,老大老二家也不一定会帮忙,毕竟谁都不想摊上事儿。
叶之天和叶之地也没说啥,叶之天问了句都坐好没,便驾着驴车朝镇子的方向出了。家家都有难念的经,他们也只能背着媳妇的时候,偶尔帮衬老四一家。
坐着驴车,不到半个时辰就到镇子上了,要是走路,得花上大半个时辰。一路上遇到了不少同村的人,大家都一边驾车一边闲聊,聊聊家长里短,聊聊地里收成。
到了菜场,林如意将菜搬到摊位,一一摆好,摊位不大,也就三尺长,两人若是都坐在那,就有些挤了。地方虽然不大,也要五文钱的摊位费。
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