手机浏览器扫描二维码访问
第290章 好想吸溜一口（第2页）
“果然，”
夏鱼说，“天下取鲜，唯快不破，只要是活烹，那就是最鲜的。”
“那也只有鳝鱼和虾能这么做，”
小婷说，“啊，黄辣丁也行，只是黄辣丁需要先手撕。”
几人一边聊着，一遍用漏勺把鳝鱼捞出来。
他们把汤的白沫打掉之后，那汤才显出真正的样子来，浅白浅白的，而且很清澈。
程佳涵说，“这个汤一会儿还要用的。”
几个大厨基本已经明白这汤里的机巧，几乎同时点了点头，“嗯。”
这汤里有特殊鲜味，一会儿肯定是还要用的。
几人把煮熟的鳝鱼控干水，放凉了一会儿。
程佳涵把几个预先准备好的薄木片分给了几位大神。
也是和常规杀鳝鱼的方法一样，先把鱼头钉死。
但这个是已经下锅煮好的整条鳝鱼，就很容易钉上去，也不会出现血污乱飞的情况。
血都熟了，容易腐烂出腥味的鱼血反而成了另外一种鲜味的来源。
而且没有经历放血的鳝鱼，肉质更紧实细腻，和先杀后烹的鳝鱼完全不同。
剌鳝鱼用薄木片从头剌到尾，三刀剌开，去骨，中间煮熟的内脏轻轻一挑就去除得干干净净。
鳝鱼条黑白相间，嫩嫩的，此时已经就像筋道的面条一样一弹一弹的了。
最后还要用薄木片把鳝鱼条剌成跟面条一样粗细的小细条。
怪不得叫鳝丝呢，夏鱼他们几个手上功夫厉害的，做得比程佳涵地道得多，一会儿时间，就把鳝鱼做成了整齐的，粗拉面一样的细丝了。
这之后才开始进入川式水煮菜烹法的灵魂阶段，起锅烧油炒香料。
杨维涛问程佳涵，“用什么油？”
“不用油？”
“熬猪油，”
程佳涵说，“得肥腊肉来熬。”
“嗨，怪不得叫我切腊肉大肥丁。”
夏鱼说着，把准备好的腊肉肥油丁拿出来，下到了锅中。
“有意思了哈，用熏肉熬猪油。”
杨维涛搓着下巴，“这油一出来就不一般。”
平淡种田文
平淡种田文...
饿狼老公宠太深
作品简介宝贝乖，过来让我亲一口。不，不行他是6氏集团总裁，行事果断绝狠，人称冷面修罗，却唯独对一个女人溺宠深情，宠得她无法无天。她被这个霸道的男人桎梏在身边，百般折腾。只是，当年的真相被揭露后，气愤的瞪着眼前的男人你居然还好意思硬着头皮来见我！不硬着头皮来见你，你想要我怎么样见你？6云辞挑眉。...
女帝美色撩人，摄政王沦为裙下臣
作品简介母胎单身楚九月，一朝穿成坐拥后宫三千美男的炮灰女帝。女帝荒淫无道，心狠手辣，人人喊打。未曾想，一顿操作猛如虎之后，转眼间成了全员白月光。温润如玉敌国小世子望着她，羽睫轻颤陛下撩完人就想跑，不灭火吗？楚九月我只当你是弟弟。心狠手辣永安侯常川，红了双眼我爱慕了陛下这么多年，你却从未正眼瞧过我，明明是我先来的。楚九月我们只是朋友。腹黑摄政王帝辞将人抵在墙角，声音沙哑人人都说我是陛下的裙下臣，那我今夜，就从了陛下吧。摄政王好生勇猛，楚九月表示我只想逃。...
暴君偷听我心声后开挂了，我负责吃瓜
慕枝从没想过，幸福的日子是从变成一个小太监开始的，更没想过，被暴君偷听心声，还能走上人生巅峰。她倒霉，不过给人算个命，泄露了点天机，就被雷劈死了，死后穿越到一个小太监身上，还是个女扮男装的假太监！本来打算攒点银子就逃出皇宫，哪成想，这个小太监另有身份，暗中一直被人盯着，插翅难逃啊。关键，还一不小心被暴君给睡了，以为死定了，结果，第二天摇身一变成了暴君身边的总管大太监？！何止一个惨字了得！这今后不得天天把脑袋别在裤腰带上过活？然而，慕枝懵了。因为自那以后，无论她做什么，哪怕是把天捅个窟窿，暴君居然都不怪罪，任由她作威作福，无法无天，让她在整个皇宫，乃至整个北晋国都横着走！她问他为什么呢，因为一睡钟情吗？他答是多睡钟情。后宫佳丽三千，嬴墨却偏偏独宠身边的小太监一人。...
快穿：疯批反派求贴贴
简介关于快穿疯批反派求贴贴黎倾是一只九尾狐，也是青丘狐族下一任族长，性子沉闷，高冷寡言。根据族中传统，继位之前，黎倾需要到小世界历练一番，磨砺心性。长老们只想让他在小世界玩一玩，顺便多了解一些人情世故，谁承想，他竟然被人拐走了！惦记小狐狸许久的某人感谢青丘狐族送来的媳妇儿！族长和长老们他为什么在小世界等着？卑鄙，不讲武德！！！...
夜泳
阗资是所有人的白月光，温柔，清醒，唯一的缺点就是太难追。胡笳深以为然，所以她跳过步骤，直接强上了他。后来阗资常问她是否爱他，她说当然不爱。他停顿两秒，在她身下更卖力顶弄。那这样会喜欢我一点么？...