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第48章 心里一片火热(第3页)

“多多,你这是啥意思?”

几个嫂嫂不解。

“丢铁器催吐,螺蛳闻到铁味能很快吐出体内的泥沙。”

钱多多解释。

“哎哟,还有这妙招啊?咱都没弄过这玩意儿,不知道它肚子里还有泥沙,瞧着怪新鲜的。”

嫂嫂们七嘴八舌围观着。

过了一会儿,木盆的水变得浑浊,螺蛳吐了不少泥沙出来。

捞出清洗后,钱多多又用食盐浸泡,几个小时后泥沙土完,清洗干净待用。

晚饭饭桌上就几样,一大盆麻辣小龙虾,一大盆炒螺蛳,还有盐煮花生、卤豆干。

孩子们桌上还有一钵鸡蛋羹。

大家也不多话,徒手拿起小龙虾剥壳,剥完壳只剩下一个肉球。

钱多多夹起螺蛳用牙签挑出肉,掐掉尾部内脏,螺蛳肉软糯q弹,再嗦一口汁水。

“嗯,就是这个味儿!”

钱多多美得直眯眼。

大家学着钱多多嗦螺蛳,屋里响起一阵‘滋溜、滋溜’的声音。

一杯啤酒下肚,钱老五感慨:“真是美味!没想到这不起眼的东西这么好吃!就是肉太少!”

每个人面前都堆满了虾壳、螺蛳壳,人太多,觉得意犹未尽没吃够。

钱老五盛了一大碗米饭,将炒螺蛳的汤汁倒在饭里,筷子搅和搅和,大口吃着,“嗯,真香!”

众人一见,也有样学样,用汤汁拌饭。

最后饭桌上的所有汤汁全部吃光,只有盐煮花生剩了少许。

“姑姑!这样的日子太美了!”

大侄子捧着肚子喟叹。

“爸妈,我觉得这生意能成!”

钱老大细细品完总结道。

“我也觉得能成!这玩意成本低,到时咱卖便宜些,一毛钱一份,毛利大概能挣五分钱。

小龙虾、螺蛳各卖两百份,就能赚二十块钱。

再加上盐煮花生、卤豆干、啤酒这些赚个十五块钱,一晚上起码能净挣三十五快钱。

一个月得有一千零五十块,三个月得有三千一百五十块。

要是分别在两个地方摆摊,就是六千三百块!乖乖,虽然没挣到一万块,六千多也不老少了!”

钱老五噼里啪啦算着,大家心里一片火热。

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