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“每一次炒菜,明明按照抖音教程,到底哪里出错了呢?”
宁婉儿眼神疑惑,手里的锅铲扒拉着锅里的肉片。
五花肉片炒腐竹,配菜是青椒。
“肉片要炒的干一点,这样肥肉吃到嘴巴里就不会腻。”
她在很认真的研究烧菜。
谁知。
肉片粘着锅底炒不开了,粘住了.......粘锅了。
宁婉儿觉得十分糟糕,感觉肉片快糊了,急忙加了一勺水,把配菜倒入锅里,锅铲继续搅拌。
“会不会是锅的质量问题?买一把好的铁锅,应该就不会粘锅了。”
宁婉儿这样想着,决定待会逛逛某东。
倒入酱油,盐味,佐料。
虽说炒的一塌糊涂,可不管怎样,宁婉儿闻到了肉香味,满意的继续翻动锅铲,感觉青椒和腐竹熟了后,倒在了盘里。
她满意的拿筷子尝了一口腐竹。
外软里硬。
明明拿开水泡了半个小时,腐竹为什么没有熟呢?
“味道不是很难吃,好像没有熟.......小糯米和小鱼儿肯定咬不动。”
这一刻的她只是一名普通的妈妈,并不是什么飒爽强势的美艳女教师。
“没有熟......”
宁婉儿很苦恼,将一盘五花肉腐竹重新倒入锅里,加了两大勺水......
“炖半个小时,肯定熟了~”
好机智!
厨房两个灶台,另外一个灶台架了一个汤锅。
锅里的水烧的滚烫后,宁婉儿把切好的白菜和豆腐放入了锅中,加入了盐和香油。
“汤的味道好像有点清淡.......加入一包烧烤料试试。”
宁婉儿撕开一包烧烤料,倒入了汤锅中。
“没醋了.....”
她喜欢烧菜出锅时,淋入一点锅边醋,可以增香解腻。
厨艺知识,她还是很懂!
.........
陈子秋来到龙凤豪庭的路口时,收到了宁婉儿的消息。
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