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第73章 一碗香喷喷的油泼面（第4页）
“犹记得去年中秋节过后开学，食堂出现了几道炒菜，辣椒爆炒月饼，西红柿炒月饼，五仁馅月饼炒粉条，西红柿炒菠萝，秉着尝一尝的想法，嘴巴都吃麻了！”
如果不是生活费限制。
几人愿意每天都来餐厅消费！
陈子秋畅笑一声，“哈哈，菠萝炒西红柿我试过，味道还蛮不错的呢。”
菠萝，番茄，大虾，酸酸甜甜的味道还不错，配米饭很下饭，菜肴比较小众，一般人难以接受.........
刘韬叹着气道：“哎，原来这真是一道菜啊......还以为食堂大妈，吃不习惯，真受不了！”
陈子秋哼着小曲，熟练的扯面，煮入滚烫的开水中。
比起手擀面更加的需要技术含量，需要三揉三醒。
每一份油泼面的原面，陈子秋都做成了面剂子。
揉，拉，扯。
沸水中煮入面条后，捎带放几根青菜。
面条煮熟过了一遍凉水倒入碗中，加入提前准备好的佐料。
佐料很简单，盐味，少许味精、五香粉、葱花、正宗的老陕秦椒晾干之后磨成的辣椒面，粗中带细，倒入。
“轰啦~”
点燃灶火。
烧锅，烧油。
热油烧的冒烟后，滚烫的热油呲啦一声，浇在辣椒面上，一股秦椒独有的香味弥漫在空中。
油炸花生米冷冻了一会，已经可以拿出来售卖了。
餐厅的油泼面，基础版的也是高配，不但有青菜，还有少许的油炸花生豆。
再盛上一勺熬制好的“肉臊子”
，红油亮光的肉臊子铺在白花花的面条上，光是拿眼睛看，肚子里的饿虫已经被馋的要彻底疯狂了！
“两位的油泼面好了！”
刘韬迫不及待的端了一碗。
趁着等待的三分钟，他已经剥好了三瓣蒜。
哗啦哗啦~
筷子搅拌。
一股散着灵魂的香味溢出，对于一名碳水爱好者来讲，这一碗香喷喷的油泼面谁能抗的了啊？
“卧槽，这碗比我的脑袋都大！”
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