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秦战忙得差不多了,就走出去,一大盆鲫鱼没有开始做。
郑暖暖对他招招手,泥巴都粘死在皮肤上,她又不敢用力搓,毕竟小孩子的皮肤比较嫩。
“老公,我来搓泥,你来冲洗,我们分工合作。”
画面是:郑暖暖和秦战哼哧哼哧地在给四个小猪仔搓澡,洗唰唰,洗唰唰……
一个又一个,一个又一个花了一个多小时,终于把他们四兄妹从头到尾刷干净了。
“喵喵喵~”
还有豆豆没洗干净呢,于是,郑暖暖和秦战默契提着豆豆,哼哧哼哧洗唰唰洗唰唰……
四个孩子在外面搓洗自己的泥巴衣服……
秦战刚才跑去给孩子们搓澡了,还有一大盆鲫鱼没有开始做,先腌制好半盆鲫鱼待会煎来吃,另外半盆鲫鱼用来煲豆腐汤。
郑暖暖负责在给他烧火,她是个吃货不假,但是厨艺还是秦战更胜一筹,一般郑暖暖就是个打下手的,掌勺的大厨就是秦战。
秦战出得了厅堂,入得了厨房,还有很会撩拨他的老婆大人。
白天侍候好老婆大人,晚上也要侍候老婆大人。
做鲫鱼汤:
“放姜片底油,鲫鱼两面煎至金黄,捣碎越碎越好。
加开水(很重要,一定不要凉水),中火熬大约8分钟。
用滤网过滤汤汁到砂锅,加入配菜按自己喜好,可以是豆腐,平菇,白萝卜。
感觉这些和鱼汤都是绝配。
小火熬1o分钟左右。
放几片姜片,葱段,撒点盐和白胡椒,最后熬1分钟,就ok了。
奶白奶白香喷喷的一锅鲜美鲫鱼汤就做好啦!”
鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼,肉质细嫩,营养价值很高。
鲫鱼汤含有全面而优质的蛋白质,可对肌肤的弹力纤维构成起到一定的强化作用,具有增强体质、通乳汁、美容抗皱等功效。
特别适合身体虚弱或产后女性食用,鲫鱼汤也有滋补养生的作用,可以开胃消食、止咳化痰。
注意事项:禁忌人群,痛风患者。适宜人群肝炎、肾炎、高血压患者。不宜同食,鸡肉、冬瓜。
“老公,鲫鱼汤好鲜美啊,让我喝一口尝尝味道。”
郑暖暖看着一锅奶白奶白的鱼汤,真想干上两大碗,肚子咕咕叫了,还有大半盆鲫鱼还没有做呢。
秦战拿着小碗,舀了半碗鲫鱼汤放在灶台上。“老婆,鱼汤还有一点烫,你待会就喝了,接下煎鲫鱼,煎好明天煮一锅红薯搭配煎鲫鱼,夏天吃是最舒服的呢。”
“老公,那我继续烧火了”
郑暖暖笑着道。
煤气罐、煤气灶没有下单,还有碗柜子,所以只能烧柴火。
煎鲫鱼。先将准备切好的二荆条洗净切成小段,将处理好的鲫鱼洗净,在鱼身划两刀,抹上1勺料酒和适量盐,腌制3o分钟
煎鲫鱼:起锅烧油,油热后放入腌制好的鲫鱼,煎至两面金黄盛出。
两道菜做好了。郑暖暖喊道:“干饭了!!!”
饭桌上。
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