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四人到家已是未时,刘雨寒跟爷奶说了药铺收药材的事,叫他们跟村长叔商量,看村里人要不要做这赚钱的营生。
刘雨寒可以带收草药统一卖给药铺。晾晒的好,十天内就可卖银钱。
她还隐隐的透露出,再不赚钱多囤点粮,可能粮食都会买不到,买不起。
眼见这天气越来越旱了。还要买多多的水囊,到山里多囤点水。毕竟有水有粮才最基本的。
刘大令欣慰的看着孙女。也顾不得休息,就带着大孙子拿着草药样本到山上去。
就先采山上常见的那五种(柴胡、苍术、黄芪、知母、五味子)。刘雨寒跟姜老太打了声招呼,进房间休息了会,进空间把先前买的猪肉,肥一点可炼油的,拿出来解冻。
说起来这间冰冻室是有点神奇的,从封闭式不锈钢大门入,越往里面走越冷,就好像是自动分成了三层。
最里面的是冰冻室-18度以下,中间一层是微冻o到-5度,最外一层是冷冻o到5度刘雨寒用碗装了一碗水,做了冰冻测试肯定了自己的想法。放到最里面的那碗水,不到半个时辰就冰冻了,妥妥的制冰神器。
在空间待了小半时辰,把解冻好的猪肉,在空间里切成一块块,她准备利用下午的时间炼油。
出了空间,家里静悄悄的,除了刘云小泗在家,奶和大娘,应该是去砍茅草了。刘雨寒说过要多做一点茅草帘子,或者竹帘子,拿来晾晒药材。
看到姐姐从房间出来,小泗高兴的迎了上去“姐姐,你睡醒了吗?奶叫我告诉你,她和大娘去割茅草了。”
刘雨寒摸了摸小四的头,这几天吃的稍微好些,他的脸色好了许多。
从空间里拿了两个卤蛋,两个牛奶糖,拆好了包装,叫他拿去跟刘云吃。小泗高兴地去找三姐了。
刘雨寒去灶房,从空间拿了打火机把引火的草点着了,把火烧起来。她实在用不惯打火石。怎么方便怎么来。
把空间里切好的肥猪油拿出来煮,今天买的十斤猪肉,切了大概三斤出来,准备晚上吃红烧肉。调料她都备好了,剩余的放进空间冰冻室。
随着炼油的香气飘出,小泗和刘云过来帮她烧火,刘雨寒倒了碗白水,拿了小半粒丸子叫刘云服下。
这是人参健脾丸,药物成分为人参、白术、茯苓、山药、陈皮、木香、砂仁、炙黄芪、当归、酸枣仁以及远志蜂蜜等。有健脾养脾的功效。因为老教授夫妇以前常服用,所以刘雨寒买了不少。
本来12岁以下儿童不建议服用,如果要服用必须遵医嘱。刘雨寒之前见过一个9岁的小孩有在吃,只不过是一粒丸的12而已,量少关系不大。刘雨寒把一颗丸子分成两半,先试着每天给她吃半粒。成人是一次两丸一日两次。
她希望能改善刘云的身体。
又拿了两瓶纯牛奶倒在碗里叫他们喝。家里就这两个小的身体最弱。必须好好补补。
现在的刘云可崇拜姐姐了,跟着小泗他们一起,保守着姐姐的秘密,连爹娘都不能告诉。
把油炼好,摊凉了些就装进油罐子里。满满一罐子。油渣装了一小碗给两个小的叫他们去外面吃。
刘雨寒从空间拿了一个包菜,一半油渣收起来,另一半拿来炒包菜。炒好包菜装好,就开始煮红烧肉,趁现在没人,煮好了先温着晚上吃。
五花肉洗净切块,冷水放入锅中,加了两片姜,煮沸捞出洗净控干水份备用。
热油放冰糖炒出糖色,倒入五花肉炒至变色,放姜八角桂皮香叶2勺生抽1勺老抽少许盐翻炒均匀。加水没过猪肉。大火煮沸,转中小火焖煮三刻钟,大火收汁即可。调料是从空间拿的,煮好了又把八角等捞出丢掉。这朝代是有野姜的。
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