免费看书

手机浏览器扫描二维码访问

第22章 帝都饭店下馆子(第1页)

杨玉坤去隔壁胡同接上徐静平,俩人在胡同口等韩春明和关大爷。

汇合之后。

一行四人径直前往帝都饭店,进谭家菜厅。

菜上齐。

关大爷作为长辈,率先动筷子。

“十多年没吃了,还是原来那个味,一点没变。”

“确实好吃,小坤,静平,你们俩也动筷子啊。”

“小五哥请客,不用跟他客气,快吃吧。”

“好吃。”

“徒儿,小子,丫头,你们知道这谭家菜的来历吗?”

杨玉坤笑了笑说道“还真不清楚,要不您给我们说说,让我们这些小辈也长长见识。”

“徒儿,把酒给为师满上。”

“得嘞。”

韩春明给师傅把酒斟满。

关大爷一杯酒下肚,将谭家菜的来历娓娓道来。

“谭宗浚知道吗?”

几人配合着摇了摇头,说道“不清楚。”

“此人乃南粤南海县人,同治十三年,殿试中一甲二名进士,入帝都翰林院为官,后督学川蜀,后又充任江南副考官。”

???..com

“此人一生酷爱珍馐美味,亦好客酬友,常于家中作西园雅集,亲自督点,炮龙蒸凤。”

“他与儿子刻意饮食并以重金礼聘帝都名厨,得其烹饪技艺,将南粤菜与帝都菜相结合而自成一派,这就是谭家菜。”

关大爷一边小酌,一边吃着美味佳肴,一边给杨玉坤几人讲故事。

他是帝都的老人,对这些帝都胡同里生的老故事,比一般人知道的要多的多。

想当年,他还是谭家菜的常客。

一开始谭家菜只是作为一种家庭菜肴,后来清庭亡了,谭家也逐渐败落。

吃惯了山珍海味,一下子去吃馒头啃红薯,肯定不适应。

为了维持优渥的生活,谭宗浚之子便悄悄承办家庭宴席,谭家菜便通过这样家庭小宴的方式流传到了社会上。

一九四九年的时候,谭家的几个家厨搬出谭宅,在果子巷经营谭家菜。

一九五四年参加公私合营,谭家菜自果子巷迁往西单恩承居。

一九五八年,大总管亲自安排谭家菜驻帝都饭店西七楼。

他上一次吃谭家菜,就是在西单的恩承居。

说起来,他和谭家小姐令柔还是老相识。

只不过谭小姐自一九四九年参加公干以来,多年未见。

“徐静平,吃饱没有?”

“饱了。”

热门小说推荐
狂飙吧!赘婿

狂飙吧!赘婿

着重强调(并非出轨绿帽文,前期是有些脏。拥有精神洁癖的人勿入坑。作者素质比较低你要是指出不足会接受,恶意说有的没的真不好意)常年在外执行任务被注入不明药物剩下的时日不多,回到都市被昔日恩人上门要挟娶他女儿,本以为对方惨不忍睹厂家才会着急清仓,没想到是个美人儿。两个没有感情的人婚后签订互不相干协议,婚后半年狂飙吧!赘婿...

摧毁玛丽苏

摧毁玛丽苏

作为一个钢铁直男,生活中被疯狂注入玛丽苏元素是什么体验...

星际萌商时代

星际萌商时代

说好的穿越必备金手指空间呢怎么变成培养皿了培养皿能干啥培养细胞啊这是一个靠卖细胞卖萌家致富的故事,这也是一个牛逼的老爹找宝贝女儿的故事s作者热恋中,所以有男主...

什么叫躺赢型训练家啊

什么叫躺赢型训练家啊

精灵和现实融合陆天王,我们想问一下,什么叫躺赢?躺赢就是陆宇看着自己的精灵,陷入沉思他也不懂什么叫躺赢,直到他的精灵们都拥有了模板。宇智波佐助牌鬼斯。琦玉老师牌卡比兽。本条枫牌果然翁。啊?这一招啊?这一招叫须佐能乎不,你听我解释,它真的只是挥指功而已。它啊?它只是太怕痛所以全点了防御。...

青丝结:不当鬼王当和尚

青丝结:不当鬼王当和尚

简介关于青丝结不当鬼王当和尚玉南枝做了近千年的孤魂野鬼,最厉害的时候还当起了鬼大王,可不曾想,有朝一日,她居然再世为人。玉南枝不想做人,只想做鬼。可,天不如鬼愿,她最终还是安分守己,当了人。可为什么,让她变成一个小尼姑,又当了小和尚既然无法在做鬼了,那她就好好当人。谁曾想,她居然被人当了马前卒,战死了萧墨安,这个假仁假义的伪君子,谢谢你,让老娘又死了一回,重新做回了鬼大王。...

抽奖升级做火影

抽奖升级做火影

简介关于抽奖升级做火影木叶51年,九尾袭村水门陨落。远在千里之外的林元,觉醒了奖池。抽抽奖池忍术,就能大幅度提升实力。而且奖池里,还时不时刷出血继限界。然后就是奋图强走上忍界巅峰喽。人物等级下忍中忍精英中忍上忍精英上忍影级影级巅峰六道级。更新时间19oo...

每日热搜小说推荐