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女人们说话,乔耀祖压根没心思管,一心一意使劲往碗里夹菜,吃得不亦乐乎。
乡里人家,没有食不言寝不语的规矩,她们边吃边聊,宾主尽欢。
乔霜见都吃得差不多了,满足地揉揉肚子,“刘嫂子,我托赵大河跟那边大管事要了个人情,事已经答应了,咱们现在来说说做买卖的事。”
“这么快?”
刘淑兰很是惊讶,脸上有些担忧,“那赵大河不是什么好人,你得许他足够的好处人家才肯给你办事.....你可得小心点,别着了他的道,我是怕你吃亏....”
赵大河是什么人,摆在台面上明明白白的,那就不是个善茬。
“我才不怕他。”
乔霜满不在乎地端着竹杯喝了一口水,“他这人混蛋归混蛋,对他妹妹是真不错。我有办法帮他妹妹治脸,别说我提的要求不算很难办,就算是有困难,他也得咬牙给我办妥。”
刘淑兰大为震惊,“你说赵青莲?她那模样....能治?那不是天生的么!”
村里不待见自己,同样的,也不待见长得奇怪的赵青莲。
说什么的都有,反正背地里没好话。
“能啊。”
乔霜摆摆手,“先不说她的事了,还是赚钱的事要紧。我是这样打算的,你先听听,看看有什么不妥。”
刘淑兰压下对赵青莲能治好的好奇心,坐正了身子,“好,你说。”
“是这样,我问过赵大河,他说力场自己雇的劳力大概有一百五十多号。现在农闲,各村的壮劳力也有不少去力场找零活的,按往年的情形,少说也有百来个。力场的工价分什么活,最低也有三十文一天,力场抽两成。那旁边买吃食的不少,有便宜有贵的。”
“饭庄吃一顿中午饭,得十五文。说是两素一荤,也就那样。得拿筷子使劲扒拉,或许能找着一片肉。他们是白米掺糙米,说是白米,其实是粮行和官府粮库暗地里换下来的陈米。这米便宜,吃着有一股子霉味,所以他们掺糙米,还给淋些麻油和鸡油。这样吃起来就觉得香,好些劳力有时候多挣了些就去饭庄犒劳自己。”
“剩下的就是提篮卖吃食的了,她们大多是做一些菜饼子、红薯饼之类的干粮。两三文一个,给人买来当干粮的。还有些卖炒山货零嘴的,那些姑且不管,跟咱们没多大关系。我想做饭食生意,主粮就用糙米掺高粱,剌嗓子,但实惠管饱。”
乔霜说完,停下来喝水,让刘淑兰自己思考一会。
刘淑兰琢磨着,点点头,““糙米和高粱混着吃,确实剌嗓子眼。力场都是卖苦力挣钱的,舍得花钱吃好的?都是家里的顶梁柱,花钱的地方多,能省就省。”
“对,所以咱们就把主粮做好,让人家愿意花钱吃。你想啊,饭庄十五文一顿,那肉就跟猫舔了一样,还没多少油水,吃了不一会就饿。提篮卖的饼子呢,便宜是便宜,但不顶饿啊。咱们呢,糙米是高粱占五成,再掺一成的玉米碎。玉米碎熬煮之后会有些黏,刚好可以改善糙米和高粱的口感。我再添些红薯进去,这样也能省下来不少成本。劳力图什么,不就图个便宜又能吃饱。”
乔霜说完,手搭在桌上,来回轻轻扣着,“当然,光是这样肯定不够。咱们靠山就得办法吃山,靠水就得想办法吃水。我准备时常进山打点野味,再加上河里小溪里的小鱼、小虾、田螺、蚌壳、泥鳅、黄鳝,有什么就做什么。就算一锅菜里没多少肉,起码也能有肉味。”
乔霜越说越顺溜,“对了,现在春末,还能采些二春茶,咱们这摊子也算有了茶水。到了夏天,就熬一些解暑的草药茶,夏枯草就挺好,山里多,熬出来的凉茶也不苦。”
刘淑兰越听眼睛越亮,“成,我觉得肯定能成呢!听着就让人觉得不错,更别提那些干重活的劳力了。乔霜妹子,你真是好巧的心思。”
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