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單憑試吃的二三十人，就有六七人當場下單，就已現端倪。
陳熙其實也沒想到能這麼受歡迎。
七大碗，就是一百四十個餃子，這可不是個小活，一家三口又來不及驚喜，就趕緊忙活起來。
就連本打算送了母女二人過來這邊支好攤子就準備回去的陳父，也當即決定留下來幫著添柴打水燒水。
煮餃子哪能少得了水，更不別說還要洗碗筷，用水極大，但又不可能從家裡帶了水過來，一進城，陳父就先去熟人處打水挑過來。
現在生意火爆，水更是用的快，陳父添了柴，就趕緊去挑水。
陳母更是一刻不停地揉面切劑子擀皮。
陳熙則是利落地包餃子。
她自幼跟著家中長輩長大，包餃子一把好手。
只見她一手摸過一個餃子皮，筷子飛快一挑餡，而後兩手一捏，呼吸間一個白胖白胖的餃子便包好了。
鍋不大，一次不能煮太多，人多的時候陳熙便兩三份一起煮，節省點煮的時間。
未免有煮破的，每次煮都多煮三四個。
趕著南市這波商隊的人潮，陳熙低著頭一直包餃子煮餃子，煮了一鍋又一鍋，一碗碗的餃子端上去……忙活了一個多時辰，才終於得了點閒暇歇口氣。
行商交易完離開，南市冷清不少，生意自然跟著冷清。
陳熙捏了捏手指，坐在小馬紮上喝餃子湯解渴。
「歇一歇，」她招呼還在挑水的陳父：「爹，先別忙了，歇會兒的。」
她沒閒著，陳父陳母也沒閒著。
但老兩口卻絲毫不覺得累，相反還很激動。
生意比之前賣燒餅都要好。
這才半晌午呢，就賣了這麼多碗。
給兩人分別端了碗餃子湯後，看兩人笑容不斷，陳熙也開心道：「今兒運氣好，碰到了商隊。」
陳母也累了，一口喝完半碗餃子湯，笑著說：「那是小熙聰明，我和你爹就沒想到要來南市這邊。」
兩人本來還有些擔心閨女這麼快又換生意，會比之前的糕點生意更難做，尤其是剛剛在城門口被堵著唾罵，他們就更擔心了。
這個結果是他們萬萬沒想到的。
「你們餓不餓？」陳熙瞧了眼日頭，快中午了，午飯時間又是一通忙活，肯定不能按著正常的時間點吃午飯，這會兒有空閒，不如先把午飯提前吃了，免得忙起來不知道要到什麼時候才能吃上飯。
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