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第4章 厨艺小成（第2页）

油条可以炸的没问题了，就开始学着炸糖饼，炸糕。陈晨最喜欢吃炸糕了，学炸炸糕的时候那是打起了十二分的精神。

看的李师傅都想笑，真是兴趣是最大的老师。

炸糕做的比糖饼和油条还好，现在已经可以拿的出手了。

然后就是让陈晨学做豆浆，豆腐脑然后就是做卤子。这些学起来还是比较简单一些的，毕竟有以前的基础了。

李师傅这边看着陈晨早点这边没设么问题了，然后就开始让他去西点那边学习。

这么大的一个酒店，肯定是有自己的蛋糕房的。这个蛋糕房的蛋糕，也是李师傅的徒弟在做。

老式的点心，还要西式的都有。

这学起来就比较费劲了，陈晨在这边待了3个月才能算是勉强合格。陈晨记得笔记，都记满了两个本子了。

陈晨找到李师傅，他想学做卤肉。

陈晨在厨房待了这么久，他就感觉做卤肉是最轻松的。把肉洗好，调料放里面煮着就没什么事了。

最最关键的是，卤肉卖的贵啊！

还有就是他自己比较喜欢吃卤猪蹄，还要卤鸡爪子。

李师傅想了一下，也就同意他去那边干活了。也就是他看着比较轻松，收拾起材料来也是比较麻烦的。

反正到那边都是干活，去就去了他现在还小没个定性。

就这样陈晨开始了每天给收拾猪蹄，鸡爪子的生涯。真是给他洗的都快崩溃了，此刻他真的无比怀念烧猪蹄用的喷枪。

但是现在是真的没有啊，真是难为他了。还好在这边混了这些日子，具体的配料他也知道了。

大师傅不在他也能自己下料了，这点他还是比较满意的。

陈晨想着再有2个月就要过年了，到时候自己攒下的钱可以在大集上搞个小摊子卖卤肉了。

但是现在村里人都比较穷，估计也就只能卖几天。还是炸油条比较靠谱，经济实惠吃的人比较多。

就这样陈晨最终还是留在了面案那边，每天就是早晨炸油条，中午做馒头花卷，晚上做馅饼。

偶尔西点那边忙不过来了，就喊他过去帮帮忙。

后厨他年纪最小，学的最杂找他来干活就是为了让他来打杂的。不管谁叫陈晨也乐呵呵的就过去，在那边干活不是干啊！

反正一个月就5o元的工资，下午在卤肉那边的时候就是可以啃猪蹄。当然是偷偷的，毕竟现在猪蹄还是比较贵的他自己可舍不得买。

鸡爪子吃几个大师傅也看不出来，陈晨没事就在自己的饭盒里面装上几个鸡爪子带回去和陈曦下酒。

陈晨感觉在这边的日子，可比村里爽多了。

虽然每天忙得和狗一样，但是吃的真是好他感觉自己最近这有长个子了。

现在陈晨和陈曦两个人吃的正是最多的时候，现在员工餐不要钱还不限量。

真是把这两个人吃美了，还好活动量比较大没有长胖。