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其实衣诺成为女医,那身份地位也是不低的,可万嬷嬷的心底里是觉得她没那个实力能通过考核的。
"
舅老爷,您快进去看书吧,老奴待会给您送一碗糖水过去。”
“喝碗糖水,人会舒服很多。”
糖水是衣诺让七喜准备的,是马齿苋绿豆菊花糖水,清热解毒,本来想着要做些炸丸子这些菜的,比较上火,先吃完清热的糖水,就不怕了。
那马齿苋是之前晒的,本来是想着做买卖的,可是他们现在不住村里,也没办法去采了,也就不打算卖了,那就留着自己吃,这东西也不怕过期得,屯着也无事。
衣浩很是礼貌的道了声谢,这才回自己的屋里。
“好了,姐妹们,我们开干吧,那几个刷牙子来,用过的也可以的,无妨。”
刷牙子就是古代的牙刷,是用猪毛跟木头做的,一般也就只有大户人家才用的,穷人没那个讲究。
七喜很机灵的跑到依诺他们房间,拿了他们夫妻两人的刷牙子,换上新的,然后又拿了两位小主人的,还有衣浩。他们下人用过的,哪敢拿给主子用啊。
厨娘陈嬷嬷见到这么两大盆的黑螯虾,惊讶到嘴巴张的大大的:“这......这水虫子能吃嘛?”
在他们眼里,这黑螯虾不算是能吃的东西,只能算是虫子。
衣诺觉得这个府里的每个人都很有趣:“自然是能吃的。”
“陈婶子,你先把这骨头拿去跟茶树菇一起熬汤,处理完了再过来。”
陈嬷嬷是附近村里的人,按村里的叫法,该是叫婶子的,叫嬷嬷反倒是不好,所以依诺喜欢叫她婶子,她本人也喜欢她们这般唤她,听着也亲切。
衣诺让可乐搬了几张小凳子,四个人坐了下来开干了。
“这虾钳人可疼了,你们要小心些。”
“像我这样捏着,这样就不怕被钳到了。”
“这刷子要这样这样刷,特别是腹部要多刷两遍。”
“盆里的水要多换几遍,直到水不再浑浊为好。”
可乐跟七喜刷的很认真,也很小心,还时不时问问依诺,三人有说有笑的刷了好一阵子,万嬷嬷也加入她们的行列了,又过了好一阵子,陈嬷嬷也来了。
这两盆小龙虾,至少有二十斤呢,五个人这样卖力的刷了大半时辰,才洗得干净。
清洗完了,她们又花了半个时辰来处理,小龙虾要逐个的用剪刀剪去内脏去掉,然后捏还得去虾线,最后还要把小龙虾的肺绒毛剔除干净,把腹部的爪子一起攥掉就可以了。
等忙完这些,衣诺让万嬷嬷去陪孩子们了,厨房交给他们四个人。
先让陈婶子把猪油熬了,可乐负责准备材料,七喜负责打咸蛋黄。古代可没有咸蛋黄酱的,今天买了三十个咸蛋,把咸蛋黄跟蛋白分开,蛋黄用来做小龙虾,蛋白也不能浪费,可以用来煮粥、煮冬瓜汤,还能用来煎蛋饼呢,反正放着也不怕变坏的,这么多人吃饭,一下子就能吃完了。
衣诺还把万一叫了过来,让他帮忙剁猪肉馅,这可是体力活啊,让男子来处理最好了。这些猪肉馅要用来做炸萝卜丸子,还要留点明天早上包饺子,
忙完这些了,她就吩咐陈婶子去帮忙把鸡处理了,弄成两大碟子的鸡肉蒸虫草花木耳,而她自己就要开始做麻辣小龙虾啦。
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