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“我尝尝!”
付大嫂拿起一双筷子,尝了尝。
在嘴里嚼了嚼。
“弟妹,可以!酸辣甜都有!”
得了肯定,付二嫂这才满意了。
这边的天气就是到了秋后,热的时候热的要死,冷的时候毛毛细雨,冷进骨头缝里。
今天正好天气晴朗。
付二嫂就担心他们回来没有胃口。
特意拌了一份凉菜。
口味是这边人都喜欢的,酸辣甜,一下肚就特别开胃。
付大嫂那边正在做他们这边的特色凉米线。
汤底是用鸡汤放凉,撇去油沫,打底。
在即上秘制的料汁,酸酸甜甜,跟鸡汤中和,就有一股清新的肉香味。
放上烫软的米线,上面铺上切薄的面筋,奢侈点放一个鸡腿,鸡肉,或者鸡杂,最后撒上调料。
葱花,香菜,油辣椒,一拌。
好吃的让流口水。
反正他们本地的,一出远门回家,必须吃一碗解解馋。
“好香,大伯母!”
付磊小鼻子闻着鸡汤味,跑到付大嫂那边。
火炉上炖的鸡汤,香味从炖锅里冒出来。
这是知道老太太他们回来,付大哥一大早特意杀的鸡,付大嫂炖了一上午的汤。
“磊子,拿碗我给你舀一碗汤!”
付大嫂支使付磊。
“大嫂,你别惯着他!”
付二嫂不同意。
这人还没回来,付磊这小子就先开锅把汤喝上了。
“没事,就一碗汤,娘他们还能和小孩子计较了?”
付大嫂打趣道。
那是不能,但这孩子也太嘴馋了。
付二嫂点了点付磊这个小馋猫的额头。
“家里一年也炖不了几只鸡,孩子当然馋!”
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