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第71章 话说大院邻居（第2页）

易忠海看到傻柱出门，立马就叫住了他。

“一大爷，这不今儿腊月二十六了么，我到供销社买上二斤肉，回来炖炖，要不闻着这肉香也怪馋人的。”

傻柱笑呵呵的对着易忠海说道。

“等会，也给我们买上一些，还有老太太的。”

易忠海说着便从屋里拿了三斤肉票和钱，直接递给了傻柱。

“你直接炖吧，到时候我们和老太太直接去你那吃。”

家里有个厨子就是好，同样的食材，厨子烧出来就是不别人做的好吃。

“得嘞！您就瞧好吧。”

傻柱接过易忠海的钱和票，抄着口袋就出门了。

此时，倒座房小院里，苏念江已经开始煮肉方子，将五十斤的后臀肉切成一小方一小方的，然后放在大铁锅里面煮，再放上调料，煮熟后，晾凉了在抹上盐，然后放到小瓮里面腌起来，什么时候想吃了，随时可以切上一块。

不过苏念江不会放在外面，他会直接放到空间里面。

因为两口锅都占上了，苏念江只好等一会儿在处理大骨头和排骨。这个年代人们都不喜欢吃这个，上面都是瘦肉，没啥油水。

不过苏念江喜欢啊，而且三个小家伙现在也喜欢吃排骨，尤其是那些大棒骨和一些贴骨肉。

“大丫，你们先到一边歇一会儿。”

苏念江看了看时间，有一个多小时了，肉方子炖的差不多了，这玩意不能炖太久了，时间长了没法放。

苏念江拿着筷子插了插肉方，软硬刚刚好。

“大丫二丫端两个大盆过来。”

现在的盆都是那种红釉盆，分量要重一些，不过两个丫头也搬得动。

“香不香。”

苏念江笑呵呵的插起一方子肉来问着三个小家伙。

“真香啊！”