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“陈总请说!”
王茂年坐直身体等待陈总安排。
“是这样的,我打算进军外卖行业,不过我这个外卖行业和市面上的外卖行业不一样。”
“现在市面上的外卖行业,基本都是商家,平台,还有买家,三方。”
“但我做这个外卖产业,是商家和外卖一体的。并且为了确保外卖的安全卫生,我们会全程直播。”
“主要的流程就是,我们需要准备一个大的场地,我们在场地中投放各种蔬菜,从员工下单开始,我们就开始直播备菜,所有的菜都是需要在直播间中展示的。”
“备完菜,就将直播转交给厨师,全程直播厨师做饭过程,做完饭后,直接配备外卖员,外卖员全程直播配送过程。”
“这样无论是选菜阶段,做菜阶段,还是配送阶段,都有直播记录,可以很好的记录外卖的安全卫生。”
“这样买家完全不用担心蔬菜不新鲜,厨房不卫生,外卖员没有素质往外卖里面投放异物了。”
“还有厨师的选择,至少也是要保证厨艺的水准才行。”
“......”
陈默简单的介绍新产业的经营模式。
王茂年听到陈总的设想,表情震惊。
这样的一个流程模式,还真是新颖,他是第一次听到。
但也的确如陈总说的一样,如果陈总说的那些流程全部保证,那么的确可以确保外卖的卫生安全。
陈总还真是有想法啊!
“陈总,是准备在什么地方成立这样一个外卖产业?”
王茂年开口问道。
“具体地点没有订下,不过为了覆盖江城的市场,我准备在江城12个区内全部开一个这样的外卖店。每一个区的外卖店,负责一个区的外卖配送。”
陈默说了一下开店要求。
“陈总,一下子开12个店铺是不是太过冒险了啊,毕竟这种外卖模式之前还没有出现过,也不知道会不会受欢迎。还有这个模式资金消耗也是非常大的,要不要先开一个店面试试水,看看能不能盈利再决定。”
王茂年有些担心的说道。
“风险越大,收益越高,而且这个新型的外卖模式,如果赚钱的话,那个时候,你在想要抢占市场,你真的觉得这块蛋糕会没有人和你分吗。”
“所以要开店的话,肯定是要迅速将市场铺开,江城这边的12家店铺开完之后,我们还要快速的开到外面,以最快的速度将这个外卖模式铺遍全国。”
“这样一来,等到我们的新型外卖模式有了成果后,其他人就没有那么多的机会抢占市场了,因为我们已经将市场抢占完了。”
陈默看着王茂年摇了摇头。
要不是系统那边有限制,他甚至想要一次性将所有的系统资金全部投出去,开这个店面。
但是系统并没有给他钻这个空子,他一次性只能在一个城市铺满店铺。
例如江城,限制每个区只能开一个店铺,12个区开12个店铺。
但是他想要将这个外卖行业开到其它的城市,就只能等江城的12家店铺开完,才能到其它的城市开新的店铺。
“还有一点就是,店铺开店的速度一定要快,要在八月底,将这12家外卖店全部弄好,并且进入营业。然后快速的到其它的城市,开新的外卖店。”
“另外记住我们明日集团的传统,不宣传政策,而且我们这个产业也不易过早的被关注,所以虎头直播那边,你要多注意一下,不要让虎头直播进行直播宣传。”
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