手机浏览器扫描二维码访问
第 8 章（第2页）
锅里咕嘟咕嘟，二十分钟过去，五花肉已然定型，袁如珠将五花肉捞出来清洗干净，拿刀成一坨一坨的小方块。
切出来的小方块整齐均匀，大小完全相同，像是机器切出来的一样，干净又漂亮。
一个一个小方块的五花肉切出来，袁如珠开始炒糖色。
锅里下油下白糖炒化，白糖逐渐变成红色，接着她将开水倒进锅里，慢慢熬，慢慢炒。不多久，糖色炒好，盛出备用。
倒油烧热，她把五花肉下入油锅里，小方块状的五花肉在油锅里滋滋啦啦作响，猪油一股一股地被炒出来，油肉喷香时，下葱姜蒜爆香。
葱姜蒜爆出来的香味五花肉的香味互相碰撞，在空气里碰撞出令人垂涎三尺的浓烈香味。
这时，在锅里加入桂皮香叶八角炒香。一勺米酒撒入锅内，炒匀。
炒了片刻，她把红亮亮的糖色倒进锅内。一瞬间将炒香的五花肉染成了红润润的颜色。
通过煎炒锁住的水分之后，袁如珠往锅里倒开水，水位没过五花肉之后，盐、冰糖、生抽、蚝油、老抽通通下入锅内。
加入这些调料上色之后，锅里的汤汁愈红浓。
袁如珠拿起锅盖盖上，转小火焖炖五花肉。
咕嘟咕嘟咕嘟，锅里的汤汁沸腾着，从锅里沸腾出来的香味无孔不入的钻进灶屋每一个角落。
在院子里剁猪草的吴桂芳闻到这香味，放下猪草，快步去往灶屋。进入灶屋，她盯向直冒肉香的锅，舔舔嘴巴。
袁如珠侧过身，“幺姨”
“你这红烧肉炖得可真香。”
吴桂芳笑道。
“那等会你多吃点。”
这时候，被香味香醒的小夏和小秋像两只小鸟似的，钻进了灶屋。
小夏冲过来，“好香呀”
小秋眨巴着大眼睛，“肉肉，香”
他俩围在锅边，一眨不眨地盯着锅，深深地吸着空气里的香味。
“姐姐，什么时候才可以吃啊。”
小夏问。袁如珠削着土豆皮，说“还得炖四五十分钟，还早，你们回去再睡会儿。”
今天是周六，小夏不上学，一般情况下，周末小夏得睡到八点才醒，至于小秋，年纪小，觉多，也醒得晚。这会儿才七点多，他俩肯定没睡饱。
“不睡了，我要等红烧肉。”
小夏擦擦嘴角的口水，立即去灶门口烧火。小秋也搬了小凳子过来，坐在灶屋里等肉炖好。
锅里的五花肉炖制着，油脂逐渐减少，剩下的油脂缓缓渗进肉里，使得肉质越炖越嫩。大概五十分钟后，小火转大火收汤汁，汤汁收浓，炖得香嫩的肉块躺在红亮浓郁的汤汁里，盈汪汪地颤着，袁如珠把里面的香料挑出来。
待汤汁更加浓稠之时，红烧肉出锅。用勺子将红烧肉堆积在盘子里的时候，红烧肉一颤一颤的，颤出了油亮亮的汤汁。
盘子里的红烧肉一块一块地堆积着，鲜红润亮，肉皮晶莹，红酥油润，盈汪汪地能挤出水波似的，直教人口舌生津，馋虫几乎要从肚子里跑出来。
端着做好红烧肉走出灶屋，袁如珠朝院外里喊了一声，“幺姨爹，吃饭了”
李长贵正在篱笆前的小溪流里洗脚，洗干净脚，他扛着锄头快进院子。
一进院子，浓浓的肉香便扑面而来，他深深一呼吸，肉香登时钻进五脏六腑。
快步进了堂屋，他扬起声音“老远就闻到香味儿了。”
我在妖魔世界悄悄加点升级
妖魔世界，一款难度极高的游戏。苏南意外接触到游戏，并获得了一种预知未来三分钟的能力，凭借这个能力，原本高难度的游戏在他眼中变得简单。正当苏南以为自己将会在游戏中大展拳脚时，却现种种迹象表明，自己玩的游戏并不简单。失控的玩家，不死的人魔，夺舍而来的妖物各种不可思议的事情接踵而来，现实世界逐渐变得诡异。察觉到身边的危险，苏南果断决定悄悄育，先定个小目标，成为游戏中的第一玩家。...
隐婚蜜爱：霍少，离婚吧
简介关于隐婚蜜爱霍少，离婚吧一夜荒唐，叶如歌成为了人人羡慕霍太太，而她的丈夫却天天在外沾花惹草，让所有人知道他不爱她她以为捧场一颗真心，终有一天他会回头直到他曾经最爱的白月光再次出现，他说她怀孕了，我们离婚吧。叶如歌笑出泪，只说了一个‘好’后来的后来，她挽着一个男人的手出现，她说霍先生，别来无恙。他偏偏眉眼深情执起她的手如歌，我们复婚吧。...
给诡异一点小小的天庭震撼
简介关于给诡异一点小小的天庭震撼诡异复苏，天庭地府却早已消失不见。安稳繁华的表象下隐藏的是即将到来的绝望，人类沦为血食。曾几何时护佑人族的天庭众神只残留下财神的名号，勉力庇护一地。张羽开着穿越者专属外挂，在一路碾压中揭开一道道隐藏在黑暗中的真相，点燃一座座神道丰碑。守护世界守护我的世界我张羽能有今天的成就全靠自己的努力！系统，请九天应元雷声普化天尊临凡诛邪！...
求生之开局一个小树屋
求生开荒欢迎来到，求生世界！在这里，忘记曾经拥有的一切，努力活下去！开局除了一颗树屋种子之外没有任何工具，却需要在这个危机四伏的丛林里寻找生的希望。正在解锁求生世界创造者权限什么情况？！创造者权限解锁失败又是什么情况？？？这是一个光怪陆离的世界，在这个世界会不停地遇到新的奇遇，发现未知，主打开荒和探索世界的秘密，挖掘世界背后的真相...
炮灰穿越之还是炮灰
北周史上最年轻的丞相娶了北周史上第一个主动和王爷解除婚约的郡主。颇有种，我们相亲相爱就是为民除害的大义。娶了凌缥缈之后，厉行已经可以肯定，之前那个凌缥缈绝对是装的。眼前这一位夫人，她是敢和公主打架，...
四合院：坏好的许大茂
简介关于四合院坏好的许大茂地球上的许大茂生活压力很大，除了上班以外，其他时间就喜欢反复看，当然作为和其中反派许大茂同名同姓的人，每一次都忍不住要骂骂许大茂，太特么可惜了，一手好牌打了稀烂。这一天，许大茂在电脑上看剧的时候，又看到剧中的许大茂连连吃亏，忍不住把手里的茶杯甩向了电脑，于是乎，上天给了他一个机会，省的他一天到晚碎嘴子，给他机会让他自己去到四合院，看看他自己的故事会怎么变化。...