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第119章 牛肉宴(第2页)

“我还记得我第一次杀牛,都吓的手抖的,但是没办法,就是家传的,必须要学会,这是我们家生活的活计。”

杀牛的老大叫做阿福,姓朱,大家都喜欢叫他阿福。

后来杀的牛多了,也就不怕了,牛也不是天天有的杀,偶尔也有像陈雨晴这样的,邀请他们一个队伍来给他们杀牛,一般他们都在市场上给别人杀牛,队伍里的人都是他们自己认识之后,拉了群,集结起来的。

“杀了这么些年牛,也就以前能吃到这么好吃的牛肉,以前就连河水都是清的,我还记得我老妈每天天亮就带着衣服带着桶到河边洗衣服,现在的河边,那水看到两眼都觉得脏。”

他说完还摇了摇头,人们不爱惜环境,未来受害的还是他们。

“肯定好吃啦,你要是有空,去我们养牛的山上去看看,那些牛吃的草啊,都是我嫂子专门找回来,每天都给浇水给施肥的,长的可好了,用的是有机肥,那水的水质也是很好的,我们家的牛,产的牛奶,养活了不少娃娃呢,等我媳妇生了,她要是不想喂人奶,不想那么辛苦,我也给牛奶给娃喝。”

正如周云福说的那样,那牛吃的草,确实是鲜嫩多汁,里面富含维生素各种矿物质,对牛的生长大有益处。

偶尔老周放羊还扯几根来解渴呢。

偶尔牛吃的玉米或是米糠,也都是自己家种植的,这些纯天然,无添加的食物,吃了自然没有任何问题的。

“我们也想买点牛骨回去给家里人熬个汤之类的,反正你们做的都是牛肉丸,这牛骨头,就卖给我们呗。?”

陈雨晴点点头,原本做牛肉丸也只是用到一部分的肉的,剩下的,都是要拿去卖的。

前几天预售的时候,已经有不少人预定了。

他们已经开始想象牛肉做出来的各种吃法了。

“炒牛河,牛肉火锅,炖牛腩,想想口水都要流出来了。”

周晓霞觉得今天做牛肉丸真是好,天气并不热,说冷也不是太冷,她今天也不用直播,直接挂小黄车,想买的粉丝自然会去买的。

她是相信牛肉丸做出来绝对是大卖的。

一顿杀牛宴,大家吃的心满意足,吃完后,紧接着就开始做牛肉丸了。

牛肉丸的做法并不难,陈雨晴交给王雪梅跟他们一起负责,她负责把剩下的这些牛排骨牛杂给送货上门。

剩下的该打包的打包,该干嘛干嘛,大家分工合作。

牛肉丸很快便做出来了,接着进行打包,货,这牛肉丸一上架,粉丝们立马就开始来抢购了。

“哇,是牛肉丸,好久没吃了,过年在家里吃的全部都是味精的味道,我相信为民食品的肯定比外面的好吃。”

“我也这样觉得,买。”

这天下午送完了牛肉,陈雨晴回到家里,现周云轩也回来了。

“不是说明天才回来吗?”

“哈哈,我们今天回来,刚好你们做牛肉,我们又带了海鲜回来,我们今天吃牛肉吃海鲜,晚上打火锅吧。”

陈雨晴沉默了一会,其实她并不想再吃牛肉了,她想喝碗粥,不过他们都还没吃,她也不能扫兴。

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