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各色瓜果堆满桌台,瓜茄芦菔应有尽有,不属于此季节的作物混在蔬菜堆中,莫文远将其挑出来,仔细观察大小生长情况,心道这必定是从崖州、儋州等地摘来的。崖州、儋州是今海南附近地区,与洛阳相距甚远。
膘肥体壮的矫健公羊被拴在桩上,也不知被施了何种法术,迷迷瞪瞪,一声也不叫,莫文远走进查看肉质,现此羊十万里挑一的极品,肉质肥美,不带腥臊味,无论是做烤羊排、涮羊肉还是爆炒做汤都很美味。
暗处,慧智用睿智的双眼盯着饕餮后脑山看,似乎想要知道他脑子里在想什么。
慧智送肥羊你真想被莫小郎君吃了
莫文远看比平日丰盛数倍的食材,挑起左眉,看来今日大展身手是不行了。他又奇怪是何事令妖怪友人送来如此多食材,哎,真怕在打扫完房间后,力气被榨干,无法烹饪大菜。
他的忧虑在见到友人留言后迎刃而解“房间我都打扫好了,你得犒劳我”
牛气哄哄的小妖精模样跃然纸上,他忍俊不禁。
等验收完成果,莫文远却笑不出来了,他口鼻之敏锐乎常人,且别说是脏物,清扫过后,房间内便是一粒灰尘也无,仿佛处在无菌间中,有此环境,若酿不出好牡丹酒,他就枉为厨子了
“这哪里是交了妖怪友人,分明是养了田螺姑娘啊”
徒弟们看见白到光的墙壁,恨不得扑通一声跪下,以头抢地,唾弃自己。他们分明记得昨日收工,房内尚未明亮如斯,定是他们休息时,师父辗转反侧睡不着觉,折回房内,洗刷干净的。
铮铮铁汉赵深善留下差点流下两行血泪,他腾地一声跪下来道“师父,徒儿愧对你啊”
其他几名徒弟见大师兄跪了,同多米诺骨牌似的跪成一串,若是旁人见了,定觉得他们干了什么欺师灭祖德大事,要不然怎会如此自责。
莫文远
他没想到几人反映这么大,都没来及将赵深善拉住,莫文远手忙脚乱跑到众人面前,攥紧赵大徒弟的肩膀使劲把他拉起来“不不不不不,此房间并非我打扫的,是神仙,神仙帮忙做的”
赵深善“啊”
莫文远摆出了忽悠人专用的高深莫测脸,表情还是跟大兴善寺的和尚学的“吾夜间做梦,同周公相会”
他拿出了惯常面对李三娘的说辞,三娘听他“梦见周公”
“与仙人相会”
听多了,只要出此言,眼皮子都不会抬一下,更不想听莫文远瞎忽悠,该做什么就做什么去。徒弟们不同,他们是第一次听见莫大郎诉说自己的不同于凡人的神通,听的眼睛亮晶晶,对他的佩服之情溢于言表。
“原来如此”
“不愧是师父”
“师父,仙人长何模样”
莫文远胡诌道“同大兴善寺中的菩萨雕像一样,品相端庄,慈眉善目。””
原来如此,果然师父佛缘深厚,我等市井小民从未窥见菩萨真容。”
“师父,此间既是菩萨打扫的,我们再在此酿酒会不会有所不妥,要不换一间房,此间迎几尊佛像,布置成佛堂可好定能将师父的虔诚之心上达天听。”
莫文远一点都不好
他横眉倒竖,接着忽悠“此言差矣,不知你等可听说过菩萨送玄奘法师袈裟之事”
“自是听说过的。”
“在玄奘法师从乞丐扮相的菩萨手中接过加沙之前,菩萨还考验过诸多法师,但他们无一例外被其表象所获,没有接受袈裟,菩萨此为教导我们不以表象示人示物,要透过现象看本质。”
“将房屋清扫一空,本就是为了酿酒方便,若我等舍近求远,将其布置为佛堂,岂不就本末倒置,逆了菩萨的意思”
众徒弟纷纷点头,作恍然大悟状“是极是极,我等迷障了”
“哎,定要将房间挥出最大效用。”
菩萨我已经麻木了。
酒曲准备好后,正式进入酿制环节,莫文远在街上转悠几日,收购了大量糯米。糯米在北方叫做江米,价格比稻米高,产量低。制黄酒用的糯米略有不同,因善酿酒而被称之为酒米,唐时并无专门为酿酒而培育出的糯米,他只能货比三家,对比过后选择更合适的。
莫文远将酒米摊在众人面前,详细解释,他的徒弟们不是世代做厨子,就是当过庄稼汉,谈到两种粮食区别,一点就透。
“你们看它,与寻常糯米有何不同”
四徒弟钱棉擅做面点,日日同白面麦面各种粮食打交道,莫文远的提问正中他的知识点,侃侃而谈,以作回答“此米粒较普通江米粒更大。”
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