免费看书

手机浏览器扫描二维码访问

第54章(第1页)

鸭血粉丝汤是南京名吃,更是金陵小吃中重要的代表,其做法简单,很适合在自营小店中卖。莫文远相信,一旦绿豆成功耕种,粉丝实行量产,这道菜一定能成为镇店之宝。

而且,与其他不宜保存的食材不同,晒干后团成团的粉丝很方便旅客随身携带,价格不高,烧开吸水后抵饱,比起生硬的干粮,粉丝几乎就是人间美味。

鸭肝是莫文远几天前卤的,颜色呈灰色,他把鸭肝切成一小块一小块,装入盘中;油豆腐果与鸭血在鼎中盘桓,眼看时间差不多了,大漏勺接着粉丝,在煮开的锅里过一圈,也就一两分钟的功夫,粉丝就烫熟了。

从大鼎中盛汤,捞鸭血和油豆腐,把粉丝往碗里一倒,再加上翠葱香菜,香喷喷的鸭血粉丝汤新鲜出炉。

李三娘在门外看着莫文远做,她和儿子想法一样道“我看这菜适合在铺面卖。”

方法简单,度又快,她估摸做碗鸭血粉丝汤的时间和做一碗豆花差不多,而且配料的钱也不多。

“等绿豆多了就可以,现在绿豆太少了,自家人吃吃都不够,更不要说卖了。”

“等到四月份种些。”

“你会种”

李三娘奇了,他家儿子农田都没怎么下过,怎么会种新式产品总不能又是菩萨告诉他的吧

“不仅我会种,只要是田里刨食的都会种。”

他道,“和种黄豆的方法一样,不难。”

黄豆的生命力顽强,收成也不少,便是再贫穷的家里,只要没有遭遇连年的天灾,就能靠吃黄豆挨很久,他也挺能理解为何无人把绿豆带回中国的,就饱腹感而言,黄豆确实比绿豆强,便是在种植此类豆的天竺,也仅用它烧水或者煮熟了吃,并不抵饱。

李三娘听后也道“这么容易”

那样确实可以种。

说话间她从莫文远的手上把托盘接过去了,矮桌前众人已在坐着等,中黑羊又变成了少年人的模样,他这段时间人型控制得很好,可以稳定地长时间出现,吃饭时经常以此种形态端坐在桌边,家里人已习惯了他的存在。

莫小狗先吸一口粉丝道“此物口感与馎饦相去甚远。”

劲道,不易咬断,藕断丝连,富有弹性,容易吸收汤汁。

馎饦吸多了水也会涨,但两者的吸水不太一样,面吸收了水后体积涨大,质地变软,味道却还一个样,粉丝的吸水能力还要强,也更易染上汤汁的味道。

总的来说,新吃食很受家里人喜爱,他们吃得满心欢喜,并一致认为此物可以量产,他们家的田终于要有用武之地了

在莫文远离开长安的半年内,李三娘等人也没闲着,尤其三娘,下了好几回江南,充分考察了当地的市场,不断修改令李三娘食肆入驻江南的方案。

长安与江南之间距离不近,然行走两地却不要花太多时间,从隋炀帝时期起,江南就被称为长安粮仓,供给粮食。没法,长安虽有关中沃野之称,然长安城中的市民实在是太多了,本地的粮食实在无法自给自足,朝廷众人选择从江南走水路运输粮食。

谈到两地之间的水路,李三娘便有说不完的话,侃侃而谈“往返两地,最快就是走水路,广通渠与通济渠相勾连,可至淮阴,随后经过邗沟与江南河,可至余杭。“李三娘考察过四地、分别是应天府、苏州、扬州还有杭州郡,,四者都很繁华,城市风貌各有千秋,考虑到扬州城市最为繁华,本地富豪又多,交通也便利,她最后还是决定把江南第一家店定在扬州。

李三娘是个有野心有远见的人“江南只开一家店是远远不够的,居民也颇为富庶,扬州开第一家店后,只要经营得当,其他几地也可跟上开店。”

莫文远对扬州还是很好奇的,唐代扬州之繁华从后世诗句中就可见一斑,无论是“烟花三月下扬州”

“还是二十四桥明月夜”

,说的都是扬州的景观,许多文人墨客都流连于此,他道“扬州怎样,繁华与否”

“繁华是肯定繁华的。”

李三娘道,“可别同长安相比,扬州的繁华与此地并不相同。”

带有江南水乡的缱绻味道,以她的眼光看来,扬州无论男女都似乎比长安的婉约些,当然了,做起生意来就没有婉约不婉约的,讲起价格来杀气腾腾。

“若有机会还是要亲去见识一番才好。”

莫文远笑嘻嘻道“阿娘你既然准备在扬州开店,我定时要去呆一呆的,没了我,偌大的店怎么开的起来。”

李三娘伸手在他额头上点了一下道“还挺傲。”

但她得承认,莫文远说的是实话。

中黑羊在旁咩咩咩咩咩道想去扬州,同我说便是。

去不了天竺,扬州却不成问题,只要是中国内的土地,就没有他去不了的。

莫文远却道“用神行千里到扬州同在船上慢慢摇荡过去不同,是两种感觉,想要走马观花看沿途风景,还是乘船去为上。”

热门小说推荐
修仙家族长青路

修仙家族长青路

漫漫登仙长青路,悠悠无尽长生行。天下几多俊才,几多妖孽。人杰如过江之鲫,天骄如漫天繁星。修士如恒河之沙天河之水,无穷无尽,不可计数。谢道凌面对家族的风雨飘摇,族人的殷切期望,数百年的血海深仇他一步步崛起,于逆境中成长,带领家族走向世界巅峰,书写下如梦如幻,波澜壮阔的一生。他的故事,从这里各位书友要是觉得修仙家族长青路还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

立族可以修炼的蒸汽时代

立族可以修炼的蒸汽时代

简介关于立族可以修炼的蒸汽时代主角岳阳蓝星的普通社畜,穿越到可以修炼的蒸汽时代,莫名其妙成为一个,饭都吃不饱的没落家族一员,面对比自己实力强数倍的敌人,他一边经商赚钱,一边带领着家族对抗敌人,一次次化解敌人的阴谋诡计,不断成长。在带领这个没落小家族一步一步向上攀爬,逐渐成为这个世界最大的家族之一的过程中,岳阳逐渐现这次穿越是人为导致,背后的势力一直在黑暗中窥视着他,他们意如何为?大量现代武器,级冷兵器,使用能源晶矿辅助蒸汽动力为能源的蒸汽机甲,稀奇古怪的妖兽,以及无差别攻击的恐怖魔怪随时会进攻人类城市,全部汇聚在这个世界。如此撕裂的世界又是怎么形成的?魔怪的最终之战又该如何战胜?...

穿越后,现代小会计逆袭致富

穿越后,现代小会计逆袭致富

简介关于穿越后,现代小会计逆袭致富林菱穿越到不知名朝代,靠着三鲜豆皮海带豆腐面米酒藕汤等小吃成功开店,又盖起作坊卖卤味,赚得盆满钵满。一家人和睦温馨,她闲暇时会和好友们一起登山露营踢蹴鞠冰钓日子可以说是过得非常完美,唯一令她苦恼的只有在交通不便的古代竟要开启一场异地恋!(有系统空间但金手指开的不大,架空朝代,大家就当看个乐呵~)...

白骨生花!

白骨生花!

简介关于白骨生花!非双洁巨虐虐身虐心偏执姜南曾经捡到了一束光,却在日落的时候还给了太阳。被利用被陷害被亲生父亲抓去做实验。姜南早就知道,她这一生不会万事顺遂所以她只好装作不在意。姜南周柯,我们分开吧。周柯姜南天涯海角碧落黄泉我都陪你。后来周柯站在姜南的墓碑前手指轻轻抚摸着照片阿南…可不可以,别丢下我一个人…—...

妻子出轨后

妻子出轨后

简介关于妻子出轨后神秘人来的大尺度床照,装满大人玩具的快递箱,还有妻子那充满漏洞的敷衍搪塞欺骗!肮脏!背叛!阴谋!当爱情被撕成碎片,这糟糕的婚后生活让我无法呼吸。在这灯红酒绿的欲望都市里,只有最老道的猎人才能生存。...

龙脉?那是我家祖坟!

龙脉?那是我家祖坟!

简介关于龙脉?那是我家祖坟!现代女高中生苏青一睁眼莫名成为昆仑守山人得天财地宝,仙器宝塔恰逢天地大劫苏青一人一剑立于天地之间守山护国...

每日热搜小说推荐